L'olivello spinoso raggiunge i 5-8 m di altezza. Le sue radici crescono poco profonde e larghe. Un fatto interessante è che vivono in simbiosi con gli actinomiceti, che hanno la capacità di legare l'azoto libero dall'aria, simile ai batteri delle radici dei legumi. Grazie a ciò, l'olivello spinoso può crescere in terreni molto poveri. Predilige un supporto permeabile a reazione neutra o alcalina. È un mito che gli piacciano le posizioni asciutte. In natura cresce sulle coste marine e nelle valli fluviali, cioè in zone con alti livelli di acque sotterranee (0,5-1 m). È molto resistente al gelo: le forme siberiane possono persino resistere a cadute di temperatura fino a -50 ° C. Soprattutto ha bisogno di molto sole; all'ombra si secca dal basso e smette di fruttificare.
La pianta è dioica e dioica, quindi, per dare frutti, il maschio (con fiori di stame) e la femmina (con fiori di pistillo) devono crescere vicini tra loro. Il sesso delle piantine può essere riconosciuto solo nel secondo o terzo anno dall'aspetto delle gemme: gli esemplari maschili hanno gemme raggruppate in gruppi e simili a piccoli coni, e gli esemplari femminili - gemme singole. I fiori giallo-verdastri poco appariscenti che si sviluppano contemporaneamente alle foglie in aprile sono impollinati dal vento, quindi non producono nettare e non sono visitati dagli insetti. Nelle piantagioni, l'olivello spinoso viene piantato a intervalli di due metri. Un arbusto maschio può impollinare 6-8 femmine. L'olivello spinoso odia il trapianto e la potatura dura, quindi dovresti considerare attentamente la scelta del luogo. Attenzione:piantato in giardino richiede la rimozione dei polloni delle radici.
Non è facile raccogliere la frutta
Bacche di olivello spinoso arancioni o gialle, succose e aromatiche di dimensioni 6-10 mm sono densamente disposte intorno ai germogli, quindi in Russia la pianta è chiamata oblata e anche - ananas siberiano, a causa del loro sapore di ananas. Il frutto è difficile da raccogliere, perché i cespugli sono spinosi e le bacche si attaccano saldamente ai ramoscelli. In Siberia, vengono raccolti solo dopo l'inizio del gelo, perché poi se ne vanno facilmente. Poiché l'olivello spinoso matura in Polonia da metà agosto a ottobre, a volte i ramoscelli fruttiferi vengono tagliati e congelati nel loro insieme, ma un tale raccolto può essere utilizzato ogni due anni. È efficace, ma richiede tempo, tagliare la frutta e gli steli con le forbici. Da un cespuglio si ottengono, a seconda della varietà e dell'età della pianta, da 4-5 a 15-20 kg di frutto.Nell'Europa occidentale e in Russia ci sono piantagioni di olivello spinoso per l'industria farmaceutica e cosmetica. In Cina, i suoi frutti sono generalmente ottenuti dalla natura. È importante raccoglierli quando sono completamente maturi, perché contengono le sostanze biologicamente più attive.
Arbusto per compiti speciali L'
olivello spinoso decorativo per forma e colore ricorda un salice e le sue foglie strette e argentee sembrano tremolare al vento. In autunno, gli esemplari femminili ricoperti di bacche arancioni, che rimangono a lungo sui rami, sembrano particolarmente belli. Gli arbusti resistono alla salinità e all'inquinamento ambientale, quindi sono indispensabili per la semina lungo strade trafficate, autostrade e piazze cittadine. Grazie ai corridori creano boschetti fitti e difficili da attraversare, quindi sono adatti per rafforzare pendii, frangivento e siepi a crescita libera. In Cina, l'olivello spinoso viene utilizzato anche come mangime e carburante. Salute stessa
Il nome "oro della Siberia" deve l'olivello spinoso non tanto al colore delle sue bacche, ma al suo grande valore medicinale e nutritivo, particolarmente prezioso in condizioni climatiche difficili. Le proprietà medicinali del frutto, delle foglie e della corteccia della pianta sono note fin dall'antichità. Per secoli sono stati usati, ad esempio, dalla medicina tibetana. Durante la prima guerra mondiale, la frutta secca ha sostituito la vitamina C sintetica. La medicina moderna utilizza l'olivello spinoso nel trattamento di malattie gastrointestinali, emorragie, polmonite e artrite, reumatismi e ipertensione. L'olio di olivello spinoso è stato dato ai cosmonauti russi come integratore vitaminico e protezione contro le radiazioni. Si è riscontrato che rafforza il sistema immunitario, ha proprietà antiaterosclerotiche, stimola i processi di rigenerazione nei convalescenti,anche con radioterapia. Rallenta il processo di invecchiamento della pelle, cura congelamenti, ustioni, piaghe da decubito e ulcere. Fa parte delle creme antirughe, degli shampoo e dei rossetti. È così fragile che viene utilizzato per proteggere preziose apparecchiature di precisione.
Le bacche di olivello spinoso contengono la "vitamina della giovinezza" - E, e vitamina C, che conservano anche durante la conservazione e la lavorazione, perché le bacche non contengono l'enzima ascorbinasi che la distrugge. A casa puoi fare marmellata, sciroppo, vino e tinture dalle bacche. Quelli secchi dovrebbero essere aggiunti a tè e composte, combinando con frutta dolce, ad esempio mele e pere, o canditi. In Russia, l'olivello spinoso è usato come spezia per le carni e in Siberia viene consumato crudo con lo zucchero.
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