Cavolo cappuccio bianco - e-gardens

VARIETÀ PRECOCE, 55-65 GIORNI
DALL'IMPIANTO AL RACCOLTO 'Ditmarska prima' - teste sferiche,
'Topazio' verde chiaro - testine sferiche molto precoci, per le prime colture sul campo
VARIETÀ PRECOCE, 65-75 GIORNI DALL'IMPIANTO ALLA RACCOLTA
'Primo raccolto '- teste leggermente appiattite, maturano uniformemente
' Agata '- teste sferiche, maturano uniformemente, possono essere coltivate sotto un foglio
' Tucana '- teste coniche' Tina '- teste sferiche, matura in modo uniforme, molto croccanti e gustose
' Koda '(rosso) - teste piccole, rosso scuro, sferiche
VARIETÀ DI MEDIO GIORNO, 75-100 GIORNI DALL'IMPIANTO ALLA VENDEMMIA
'Sława z Enkhuizen GOF' - teste leggermente appiattite, anche per la fermentazione e lo stoccaggio
'Haco' (rosso) - teste leggermente appiattite, molto aderenti, verde porpora con un forte rivestimento viola
VARIETÀ MEDIO-TARDIVE, 100-130 GIORNI DALLA PIANTAGIONE ALLA
RACCOLTA 'Brunświcka '- teste appiattite a cupola, per la fermentazione
' Avak '- teste leggermente appiattite, per la fermentazione,
' Kalibos '(rosso) che non si spezzano - teste coniche, viola-viola, senza rivestimento in cera, molto fragili e gustose, per una breve conservazione
' Kissendrup '(rosso ) - teste sferiche viola-viola, anche per breve conservazione
VARIETÀ TARDIVE,130-160 GIORNI DALL'IMPIANTO ALLA RACCOLTA
"Amager" - teste sferiche, grigioverde, per consumo diretto, fermentazione e conservazione
"Stone head" - vecchia varietà, teste sferiche, grigio-verdi; molto gustoso, perfetto per la fermentazione 'Langedijker' - molto tardivo, teste leggermente appiattite, per lunga conservazione
'Langedijker' (rosso) - teste sferiche, leggermente allungate, verde-viola, con un forte rivestimento di cera, per lunghi periodi di conservazione