Sommario
I FIORI DI BACCA DI KAMCZACK si sviluppano generalmente all'inizio di aprile. Sono in grado di sopravvivere al gelo fino a -8 ° C. È difficile concimare con il proprio polline, legano meglio i frutti impollinati con un'altra varietà.
L'arbusto chiamato bacca della Kamchatka (Lonicera caerulea var. Kamtschatica) è una varietà botanica del caprifoglio blu, noto anche come legno secco. Questa specie si trova nel nord-est asiatico, dalla Siberia alla Cina e al Giappone. È un arbusto molto resistente e denso. Non si distingue per la sua bellezza: ha foglie e fiori piccoli; dopo 10 anni cresce solo fino a circa 1,5 m di altezza. A maggio sui rametti compaiono frutti allungati, più o meno a forma di botte con polpa rosso-violetta, dal gusto che ricorda un mirtillo. I cespugli sono longevi, producono bene fino a 30 anni. Fino a 5 kg di frutta vengono raccolti dal più paffuto.
La bacca di Kamchatka non è particolarmente esigente. È vero che fruttifica meglio in un terreno leggermente argilloso e alcalino, ma farà anche fronte al terreno sabbioso, se fertilizzi una buca scavata per esso con letame o compost prima di piantare. Gli piace anche il sole. Non si ammala, non è danneggiato dai parassiti. I cespugli più vecchi nel terreno non richiedono annaffiature, i più giovani crescono più velocemente nel terreno umido. Le piante non dovrebbero essere sovralimentate, una porzione di compost è sufficiente per loro una volta ogni 2-3 anni.
Poiché la bacca di Kamchatka non cresce troppo, può essere coltivata in contenitori, ma poi ha bisogno di essere mantenuta umida, soprattutto quando fiorisce e porta frutti.
L'ESPERTO CONSIGLIA
Zbigniew Krzewiński, vivaio, allevatore, www.krzewinski.pl
Fino ad ora sul mercato erano disponibili solo vecchie varietà russe: "Dlinnopłodna", "Czelabinka", "Wołoszebnica" e "Sinogłaska". Attualmente, i vivaisti polacchi selezionano e riproducono i suoi arbusti più preziosi. Raccomando due di queste varietà: "Duet" e "Atut". Formano frutti grandi (fino a più di 2 cm di lunghezza). Nella varietà 'Duet' sono eccezionalmente dolci, 'Atut' ha una nota amara leggermente percettibile (bisogna però ricordare che le sostanze amare nel frutto sono benefiche per la nostra salute). La bacca di Kamchatka può sopravvivere a lunghi periodi di siccità, accontentarsi della rugiada mattutina e perde quasi completamente l'acqua in invernoquindi non muore nemmeno a -45 ° C.

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