Idee che profumano di erbe: e-garden

Un interno luminoso, ad esempio una cucina, è il luogo perfetto per coltivare erbe aromatiche: abbiamo sempre profumati ciuffi verdi a portata di mano in qualsiasi momento dell'anno. Ci sono sempre più appassionati di spezie fresche, quindi forse vale la pena che i fioristi preparino la loro offerta anche per loro? Certamente, ci saranno molti disposti a tali accordi già pronti che possono essere un grande regalo per un esperto culinario. Dopotutto, i destinatari delle erbe non sono solo i ristoranti (sia quelli in cui le erbe decorano solo il piatto, sia quelli in cui decorano anche la stanza). Per la composizione a base di erbe, scegliamo una varietà di piatti, in modo che si adattino alla cucina in diversi stili: rustico, moderno, originario della lavanda Provenza o fresca e sterile Svezia.Proviamo anche a combinare specie perenni con annuali, quelle che possiamo trovare nei supermercati. Per le erbe di stagione, prepariamo un posto comodo nella nostra composizione in modo che una volta esaurite possano essere facilmente sostituite con quelle nuove.
Possiamo scegliere tra specie perenni , incl. dragoncello, finocchio, issopo, lavanda a foglia stretta, levistico (cosiddetto maggi), melissa, menta piperita, calendula (origano), rosmarino, salvia, santoreggia, timo comune. Ricorda, tuttavia, che la loro vita sarà molto più breve a casa. Le specie annuali e biennali
sono altrettanto numerose , ad es. basilico, coriandolo, maggiorana del giardino, santoreggia del giardino, prezzemolo, cumino, finocchio del giardino. Si differenziano tutti per forma, colore e consistenza delle foglie. Se combinati con piante ornamentali in vaso, "condite" con una serie di funghi, peperoni, fagioli o frutta secca, sembreranno molto interessanti. Vi presentiamo un'idea per un nuovo tipo di regalo verde!