Principe giardiniere - e-gardens

Esattamente 13 anni fa, il giovane principe Louis-Albert de Broglie giunse nella valle dei castelli della Loira e qui, insieme al fratello Philippe-Maurice, prese possesso della Bourdaisiere. Da quel momento in poi il castello si trasformò in albergo, i vigneti furono gestiti da un fratello e il parco e l'orto divennero proprietà di Luigi Alberto. È già diventato famoso come imprenditore il principe Jardinier, il principe giardiniere, creatore di una collezione di abiti e attrezzi da giardinaggio già noti in Francia e all'estero, che portano questo simbolo.
Idea del castello
Situata su una pittoresca collina tra le valli dei due fiumi Loira e Cher, la tenuta La Bourdaisiere ha una lunga storia di 600 anni. I proprietari sono cambiati qui molte volte, il castello stesso è stato ricostruito molte volte e il parco che lo accompagna - almeno otto volte significativamente modificato. Nel XVI secolo qui c'erano vigneti e un frutteto di gelso bianco per le esigenze di uno sviluppo intensivo della coltivazione del baco da seta (in questa regione della Francia, la produzione della seta era una delle specialità in quel momento). E i magnifici esemplari di castagne commestibili presenti nel parco sono i resti delle piantagioni settecentesche di questa specie che non esistono più.
Fino a poco tempo il parco storico somigliava a una giungla, nell'orto crescevano diverse decine di anni di alberi, il fossato intorno al castello era sepolto e il giardino alla francese si perdeva tra i cespugli … Oggi, la maggior parte dei più importanti lavori di pulizia e manutenzione del parco sono già stati fatti, le stalle e gli edifici di aranciera del XVII secolo sono stati collocati in una boutique, sale espositive, sale riunioni e degustazioni e un orto ricostruito con la più grande collezione di pomodori in Francia è diventata l'attrazione principale qui.
Famosi romanzi
L'edificio nell'attuale stile neorinascimentale esiste da oltre 100 anni. La fortezza del XII secolo, circondata da un fossato a secco, fu ricostruita in un castello nel 1520 su richiesta del re di Francia. Francesco I ha incontrato la sua preferita Maria Gaudin in questo ritiro appartato. Un altro monarca francese, Enrico IV, era spesso qui per la bella Gabrielle d'Estrées. L'atmosfera di questi burrascosi e rumorosi romanzi reali circonda il castello fino ad oggi. Pertanto, l'attuale proprietario, il Duca di Broglie, ha dedicato la sua collezione di pomodori (che gli italiani chiamano Poma Amoris - il frutto dell'amore) a famose bellezze passate alla storia della Francia e … al suo castello.
Leonardo visitava il parco
Il parco che circonda il castello ha una superficie di 55 ha ed è quasi interamente recintato con un alto muro di cinta. A nord ed est la proprietà è boschiva, mentre il resto dell'area è un parco paesaggistico tagliato da strade a libera circolazione con ampi prati e gruppi di castagni, tigli, platani, castagni e pini. Le principali attrazioni di La Bourdaisiere sono i bellissimi cedri del Libano e dell'Atlante, nonché gli enormi arbusti di bossi tagliati che decorano le terrazze erbose del castello. L'attenzione dei visitatori è attirata da un interessante portale, chiamato italiano, in quanto la sua paternità è attribuita a Leonardo da Vinci, che alla fine della sua vita visse nella vicina Amboise e giunse a Bourdaisiere per utilizzare la biblioteca locale.Il portale immette in una terrazza allungata e apre una prospettiva lontana ad est. È chiuso da un gazebo in ferro battuto, che è stato costruito sul sito di un chiosco da giardino che non esiste più secondo il progetto del famoso progettista di giardini Edouard André.
Tradizione ringiovanita
Una parte estremamente decorativa del parco è situata sul lato sud del castello, il piano terra decorativo barocco con un disegno che simboleggia il fiore del giglio borbonico (dallo stemma dei re francesi). È stata fondata negli anni '30 del secolo scorso. Il suo ornamento originale è fatto di lavanda, rosmarino e santolina - hanno sostituito le lunghe piante stagionali piantate qui in passato - e le dimensioni impressionanti degli arbusti di bosso formati in sfere.
Le verdure hanno sempre occupato un posto di rilievo vicino ai castelli francesi. I più famosi e visitati oggi sono Le Potage du Roi a Versailles, creato durante il regno di Luigi XIV, e il famoso orto di Villandry (di cui abbiamo parlato in "Ogrody" 1/2003).
Il principe Jardinier ha anche fatto in modo che il suo orto a Bourdaisiere diventasse unico. L'area di 1 ha è circondata da un muro alto 3 metri lungo il quale crescono rose rampicanti, uva, melo e pero, ed è suddivisa in quattro parcelle rettangolari. C'è un viale centrale, coperto da un pergolato, che conduce verso una serra del XIX secolo e uno storico mulino a vento in legno per pompare l'acqua per cospargere i raccolti. Tuttavia, non sono i più importanti. In questo orto pieno di colori e profumi, fiori nelle aiuole e lungo i sentieri, in un diluvio di insalate ed erbe aromatiche (senza le quali la cucina francese non esisterebbe) - nell'orto di questo principe il pomodoro la fa da padrone!
Raccolta di pomodori
La principesca collezione di pomodori è estremamente pittoresca. Brillante con un'intera gamma di colori: odoroso, giallo, arancione, viola, rosa, viola e quasi dal nero al verde con strisce divertenti, per non parlare del più banale colore "pomodoro" …
È stato fondato nel 1997 e due anni dopo ufficialmente riconosciuto da CCVS (French Centre for Specialist Vegetable Collections) per il Conservatoire de Tomate (centro di ricerca sul pomodoro).
Al momento conta oltre 500 varietà (su diverse migliaia coltivate nel mondo) e cresce ogni anno. È arricchito con varietà di varia origine, talvolta importate da molto lontano. L'accento polacco è "Poland Pink" e presumibilmente molto gustoso "Zakopane".
A Bourdaisiere si raccolgono, si moltiplicano e si presentano principalmente varietà antiche, dimenticate, da tempo rimosse dai cataloghi di ortaggi consigliati per la coltivazione, che hanno spesso sostituito varietà di nuova generazione con forma, colore e - purtroppo - gusto standardizzati …
Festa delle piante a La Bourdaisiere
La "Festa del Pomodoro di Settembre" è una festa per gli occhi e per il palato. Inaugura la Settimana del gusto francese. Abbiamo quindi una rara opportunità di passeggiare per l'orto e tra le bancarelle, per conoscere l'enorme varietà di varietà di pomodori, ammirare le loro varie forme e colori favolosi … Possiamo provare quelli che vediamo per la prima volta nella nostra vita e quelli che evocano vivi in noi ricordi d'infanzia … La degustazione comprende anche varie conserve di pomodoro, piatti originali, conserve e ovviamente cocktail in un'ampia selezione! E dopo aver assaggiato "Sunbeams", "Dewdrops" o "Golden Delicacy",possiamo salutare la Bourdaisiere al tramonto con un sacchetto di semi di queste varietà dal suono romantico.
Tutti coloro che non hanno il coraggio di fare esperimenti di giardinaggio da soli, aspettano pazientemente fino alla primavera, per la Festa delle piante. Da dieci anni raccoglie circa 100 espositori ogni anno, quindi qui tutti troveranno qualcosa di interessante. Certo, puoi acquistare piantine di pomodoro coltivate nelle serre dell'orto del castello. Inoltre (e gratuitamente!) Potrete poi ricevere una manciata di preziosi consigli per garantire il pieno successo della coltivazione dal principesco giardiniere Mark Brizion, sotto la cui amorevole cura tutte le piante crescono qui, nessuna esclusa.
Collezione Prince Jardinier
Louis-Albert de Broglie è anche il creatore di una collezione di strumenti, accessori, vestiti da giardinaggio e accessori firmati con il segno del Principe Jardinier. La collezione è il coronamento delle passioni, degli interessi e delle attività del principe negli ultimi anni. L'idea è nata nel 1995 e la prima boutique sotto questa bandiera è stata aperta a Parigi al Palais Royal nel 1999. La collezione ha guadagnato popolarità un anno prima, vincendo la medaglia al Flower Show al Chelsea Flower Show di Londra. Da allora, si è sviluppato continuamente ed è già venduto in molti paesi in tutto il mondo. Si tratta di articoli di ottima qualità, basati principalmente su vecchi e collaudati modelli tradizionalmente utilizzati nel giardinaggio francese.