Probabilmente non esiste un rimedio "casalingo" più universale del bicarbonato di sodio. Costa pochi centesimi e può fare miracoli. Non sai se è ancora buono ("funzionerà")? Cospargere un po 'sui cucchiaini e aggiungere qualche goccia di aceto o succo di limone. Se la soda bolle, è fresca.
La soda può essere utilizzata in cucina per preparare il cibo. È anche un ottimo detergente ecologico. Se hai bisogno di una soluzione acquosa, ricorda che la soda si dissolve in acqua con una temperatura di almeno 20 gradi C.
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Bicarbonato di sodio per piatti
Il bicarbonato di sodio è un ottimo lievito per dolci. Mescola un quarto di cucchiaino di bicarbonato di sodio con mezzo cucchiaino di aceto o succo di limone e mezzo bicchiere di latte dolce. Aggiungere de impasto e guardarlo lievitare. Puoi anche mescolare la soda e l'acido citrico in quantità uguali e aggiungerli all'impasto. Se aggiungi un po 'di soda all'impasto di una frittata o di un pancake, diventeranno più soffici. La carne sarà estremamente morbida se la strofini con il bicarbonato di sodio e la lasci riposare per qualche ora. Trascorso questo tempo, sciacquare e preparare.
Non ti piace l'odore del cavolfiore cucinato? Aggiungi un pizzico di bicarbonato di sodio, l'odore scomparirà.
Bicarbonato di sodio per la pulizia
Cospargere i luoghi sporchi, ad es. Fornelli, coprire con un tovagliolo di carta bagnato e dopo un po 'puoi rimuovere facilmente lo sporco con il panno. Strofina i punti difficili da raggiungere con uno spazzolino da denti imbevuto di pasta di sodio (un cucchiaino di bicarbonato di sodio mescolato con 2 cucchiai d'acqua). Puoi anche pulire l'interno del forno a microonde con del bicarbonato di sodio - sciogliere alcuni cucchiai di bicarbonato di sodio in acqua nella pirofila, metterlo in forno e cuocere per 3 minuti. Trascorso questo tempo, pulire le pareti del forno con una spugna o della carta assorbente.
Hai bruciato le pentole? Versate l'acqua sul fondo e portate a ebollizione. Versare mezza tazza di bicarbonato di sodio e lasciarlo per una notte. Al mattino verserai l'acqua insieme al fuoco! La soda sarà ottima per rimuovere i sedimenti di caffè e tè nelle tazze: pulire le aree macchiate con una pasta di soda e acqua.
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Il tuo frigorifero non ha un buon odore? Versare un cucchiaio di bicarbonato di sodio in una ciotola, versare abbastanza acqua per sciogliere la soda e mettere la ciotola in frigorifero per alcune ore. L'odore svanirà. Puoi anche aggiungere qualche goccia di aceto al bicarbonato di sodio, l'effetto sarà più forte. Se l'odore proviene dai tubi della fogna, mettici dentro un pacchetto di soda e versaci sopra dell'acqua bollente. I tubi sono intasati? Versare un bicchiere di soda, versare un bicchiere di aceto caldo e dopo qualche minuto con un litro di acqua bollente. Se non aiuta subito, ripetere questo passaggio finché i tubi non si toccano.
La soda funzionerà benissimo anche in bagno. Pulisce perfettamente, ad esempio, una cabina doccia: cospargere le pareti con aceto e, dopo alcuni minuti, strofinare con una spugna e soda. Risciacquare e ammirare. Se il soffione della doccia è diventato calcare, metti un quarto di bicarbonato di sodio in un sacchetto di plastica e un bicchiere di aceto. Metti la cornetta e lega la borsa. Dopo un'ora, sciacquare la cornetta, non ci sarà traccia di pietre.
