POSTO 10 - Althaus a Gdynia
Sebbene Althaus sia l'unico ristorante in Polonia che si è qualificato per le finali del prestigioso concorso Resaurant & Bar Design Awards 2013, non ha attratto i lettori di Domosfera.
Il ristorante Althaus ha ricevuto 619 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
L'interno è stato progettato dagli architetti di PB Studio a Sopot in collaborazione con Filip Kozarski. Il clima bavarese è stato estratto attraverso l'utilizzo di materiali riferiti alla produzione tradizionale della birra.
foto: Tomirri Photography
Althaus ul. Świętojańska 81 Gdynia
POSTO 9 - Alchimia dalla cucina di Cracovia
Krakowska Alchemia od Kuchni, nonostante i suoi interni originali e intriganti, è stata classificata 9. Il design degli interni è il risultato del lavoro di squadra di proprietari, gestori e personale. È il risultato delle loro idee e ispirazioni portate principalmente da viaggi culinari da tutto il mondo.
Alchemia od Kuchni ha vinto 773 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
La troupe di Alchemia od Kuchni voleva che il posto fosse luminoso, caldo e propizio al mangiare, dove elementi industriali sarebbero stati combinati con il prosciutto. L'autore del logo AOK (che è chiaramente associato al cibo) è Animisiewasz Startt.
foto: mat. comunicati stampa
Alchemia od Kuchni ul. Estery 5 Cracovia
POSTO 8 - Frutta e verdura a Łódź
L'unico posto a Lodz ha preso l'8 ° posto nel nostro sondaggio. Il club e caffè di frutta e verdura è uno dei luoghi più popolari della città. Nell'ottobre dello scorso anno, i locali sono stati oggetto di un piccolo restyling interno, i cui autori sono i proprietari del club-caffè Ania Marczyk e Michał Sobolewski, e lo studio di architettura RWSL di Łódź.
Il Klubokawiarnia Owoc i Warzywa ha ottenuto 894 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
I caratteristici murales sono il segno distintivo dei locali. Dopo la metamorfosi, piace anche agli occhi un bar fatto di frammenti di vecchi mobili e porte. Sopra l'ingresso è appeso un neon "Frutta e verdura", con la topografia che fa riferimento al cartello posto all'interno.
foto di Marcin Petruszka
Frutta e verdura ul. Traugutta 9 Lodz
7 ° POSTO - Caseificio a Gerusalemme
Il caseificio Jerozolimska è stato l'unico bar del latte ad arrivare alla finale del plebiscito Ale lokale 2013. Il design degli interni molto originale è stato creato da Aleksandra Plech di Pracownia Werner. Semplice, luminoso e con un pizzico di sale: questo è il modo più semplice per descrivere un famoso bar di Varsavia.
Il caseificio Jerozolimska ha ottenuto 908 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
Rispetto ad altri locali, il Dairy Shop si distingue principalmente per l'uso di materiali semplici e pitture murali dello studio Werner, che in modo non scontato si riferisce ad associazioni con un bar del latte. Il simbolo della catena Mleczarnia e una parte importante del design è una grande mucca in plexiglass, che domina l'interno.
foto: Pracniawerner.pl
Caseificio Jerozolimska ul. Sienna 83 Varsavia
POSTO 6 - Taczaka 20 a Poznań
L'insolito bistrot di Poznań, Taczaka 20, si è classificato sesto. L'atmosfera del luogo ricorda l'atmosfera dei bar di Berlino. Gli elementi moderni vanno di pari passo con il design retrò. L'autore dell'intero concept è Katarzyna Taube.
Bistro Taczaka 20 ha vinto 1253 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
Un'installazione fatta di tavole grezze che copre l'intera parete, che è una variazione contemporanea sul tema della pannellatura, sembra interessante. È in contrasto con la parete opposta in cemento grezzo. Un elemento importante è il logo in lana, che è diventato il segno distintivo di Taczak 20.
foto: cocoon studio
Taczaka 20 ul. Taczaka 20 Poznań
5 ° POSTO - Geszeft a Katowice
L'unico posto in rappresentanza della Slesia si è classificato 5 ° nel plebiscito di Ale lokals 2013. Geszeft è il primo posto di questo tipo a Katowice e uno dei pochi nella regione dove è possibile acquistare regali, souvenir e gadget legati alla Slesia.
Geszeft ha ottenuto 1.259 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
Dopo lo shopping, puoi prendere un caffè e una fetta di torta in un piccolo e piacevole bar. Gli autori del concept sono giovani architetti slesiani - Joanna Wołoszyn e Daria Barnaś.
foto di Anna Domańska
Geszeft ul. Morcinka 23-15 Katowice
POSTO 4 - AIOLI a Varsavia
Al quarto posto si è classificato l'AIOLI Cantine Bar Cafe Deli di Varsavia. Il ristorante è stato aperto nel novembre 2012 in via Świętokrzyska senza traffico. Gli ospiti hanno apprezzato la semplicità e l'atmosfera informale con un carattere leggermente newyorkese.
AIOLI ha ottenuto 2.227 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
La designer Marta Lew si è impegnata molto per trovare gli elementi distintivi dell'arredamento, dalle lampade industriali ai vari sgabelli e sedie da bar, quasi tutti diversi.
foto di Filip Miller
AIOLI Cantine Bar Cafe Deli ul. Świętokrzyska 18 Varsavia
POSTO 3 - Bema Cafe a Wrocław
Siamo giunti alla finale del plebiscito Ale lokale 2013. Il terzo posto è andato al luminoso e moderno Bema Cafe, nascosto tra banche e palazzi di uffici. È il lavoro dello studio di design SHI. L'interno è tenuto in colori vivaci: il beige e il bianco sono completati da mobili in compensato.
Bema Cafe ha vinto 3.217 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
Si è deciso di "mostrare ai clienti" strutture in cemento armato e acciaio. È stato progettato un grande tavolo, che è stato cautamente suddiviso in elementi più piccoli nel caso in cui gli ospiti non volessero mangiare insieme.
foto: meluzyna.com
Bema Cafe ul. Drobnera 38 Wrocław
MIEJSCE 2 - CafeIn Bistro a Szczecin
Qui la lotta è stata la più feroce. Infine, il colorato CafeIn Bistro di Szczecin si è classificato secondo. Gli autori del progetto sono due interior designer di Stettino: Anna Kobyłka dello studio Kolorama e Olga Sietnicka. Il progetto è stato completato nel marzo 2013.
CafeIn bistro ha vinto 3.581 voti.
foto: schermata di stampa del sondaggio
CafeIn Bistro a Szczecin si è distinto chiaramente da tutti i luoghi che erano nella finale del plebiscito di Ale lokals 2013. Tutto grazie ai colori succosi e ai mobili vintage rinnovati.
foto di Paweł Smoliński
Cafein Bistro ul. Kaszubska 67 Szczecin
POSTO 1 - Riserva Starbucks a Breslavia
Il vincitore della prima edizione del plebiscito Ale lokale è stato lo Starbucks Reserve di Wroclaw. Chi dice che ogni luogo di questa famosa catena sia uguale, si sbaglia. La Riserva di Starbucks a Breslavia differisce non solo nella sua offerta, ma anche nel design degli interni originale.
Starbucks Reserve ha vinto 5758 voti!
foto: schermata di stampa del sondaggio
Il ristorante è in stile industriale. Le colonne originali di cemento grezzo sono esposte qui. Qui puoi riposare seduto su poltrone originali degli anni '50 e '60. In questo Starbucks puoi sederti sull'originale, iconica sedia Diamond del designer italiano Harry Bertoi e sulle sedie dei famosi designer americani Charles e Ray Eams. Un fatto interessante è un lungo tavolo fatto di cassapanche della Slesia dipinte a mano dell'inizio del XIX e XX secolo, che erano destinate alla distruzione.
Foto Jakub Kazmierczyk
Riserva Starbucks 1/1 Oławska Street Wrocław
