Biancospino cugino della rosa
I biancospini sono cugini della regina dei fiori, la rosa, in quanto appartengono alla famiglia delle Rosacee. Ci sono diverse centinaia di specie di queste piante nel mondo. Sei di loro crescono spontaneamente in Polonia. I più comuni sono il biancospino a collo singolo (Crataegus monogyna) e il biancospino a collo doppio (C. laevigata) - piccoli alberi o arbusti alti che popolano i bordi luminosi di campi e foreste. Il primo è disponibile in tutta la Polonia. Lascia presto e fiorisce a fine maggio. Cresce fino a 10 m di altezza, ha foglie piccole, profondamente lobate, brevi spine e fiori bianchi con un pistillo a grappolo. Suo fratello, il biancospino a due colli, ama principalmente le regioni occidentali del paese e le parti inferiori delle montagne. È la metà delle dimensioni, ha spine più lunghe (fino a 2,5 cm),e le foglie sono più corte e più larghe. Fiorisce 2 settimane prima, alle soglie di maggio. Entrambe sono specie mutevoli e si incrociano facilmente. Di conseguenza, un cespuglio che cresce in natura è solitamente un ibrido: è un biancospino (Crataegus × media).
Nella foto sopra: il biancospino intermedio si inserisce magnificamente nel paesaggio polacco.
Biancospino, alec e prugnolo - siepi naturali
Biancospini spinosi insieme ai loro cugini, rose selvatiche, alech e prugnolo, possono creare barriere invalicabili. Tali siepi naturali deliziano gli occhi con i colori dei fiori, dei frutti e delle foglie fino al tardo autunno. Ricche di spine e spine, offrono riparo ai piccoli animali, sono un luogo di nidificazione per gli uccelli ei fiori attirano le api con il loro profumo. Il biancospino medio è un tesoro nel paesaggio. Le sue forme selvatiche piantate lungo la recinzione forniscono una grande protezione. Una siepe così spinosa, alta, fitta in fondo e longeva (dopo anni può essere ringiovanita con un taglio), custodisce bene i bordi. L'antica superstizione richiedeva di rispettare il biancospino piantato nel campo: la distruzione dell'albero poteva portare al disastro.
Nella foto sopra: 'Rubra' (varietà di biancospino medio), fiorisce abbondantemente con fiori pieni rosa pallido
Requisiti di biancospino
Il biancospino non ha grandi richieste. Crescerà in terreni più poveri, resisterà a forti gelate e grazie alle sue radici profonde è resistente alla siccità. Tutto ciò di cui ha bisogno è spazio e luce. Fiorisce male all'ombra. Inoltre reagisce male all'acqua in eccesso e odia strafare (!). Varietà di biancospino medio - piccoli alberi formosi dal portamento compatto - sono state piantate per anni in parchi, strade e piazze cittadine. I più preziosi sono il rosa fiorito "Paul's Scarlet", "Rubra", "Rubra Plena", "Crimson Cloud" e "Plena" di bianco
Nella foto sopra: 'Paul's Scarlet' ha una bella forma sferica e fiori pieni con petali carminio. Fiorisce a fine maggio e inizio giugno
Biancospino nelle leggende
La leggenda parla magnificamente del biancospino: la Madonna stava asciugando i pannolini del Bambino sui rami di un albero, e sebbene fosse spinoso, non fece male alle mani della Madonna. Come ricompensa, la pianta ha ricevuto fiori con petali bianchi come la neve ed è stata benedetta con una benedizione speciale. Sono sicuramente le proprietà curative del biancospino. La pianta contiene molti ingredienti preziosi, come la vitamina C, che rafforza l'immunità e consente di combattere efficacemente le infezioni, e la vitamina PP, importante per il corretto funzionamento del tratto digerente e per migliorare il lavoro del cervello.
Nella foto sopra: mazzi di fiori bianchi
Frutti di biancospino
Frutti e germogli sono ricchi di flavonoidi, composti con proprietà antitumorali che rimuovono i radicali liberi dal corpo che danneggiano i tessuti e accelerano il processo di invecchiamento. Gli estratti di fiori di biancospino e le preparazioni dei suoi frutti sono apprezzati da anni, non solo nella medicina popolare. Supportano il sistema circolatorio, riducono la pressione sanguigna, hanno un effetto calmante, eliminano la tensione e l'iperattività, senza provocare effetti collaterali.
Nella foto sopra: pecora biancospino rossa
Versare un chilogrammo di frutta bucata nel barattolo e aggiungere 0,5 litri di spirito e vodka. Chiudi il barattolo e agitalo di tanto in tanto. Dopo 6 settimane, scolate l'alcol. Aggiungi 1/2 kg di zucchero alla frutta. Dopo 2 settimane, decantare lo sciroppo, strizzarlo anche dalla frutta, unire all'alcol. Dopo una settimana, aspirare il liquido con un tubo e filtrare il sedimento attraverso un filtro da caffè. Mettere da parte per sei mesi.
