Ad Haarlem, i fioristi si possono trovare ovunque: nelle strade principali e nei vicoli laterali più piccoli. Sono visibili da lontano: attirano lo sguardo con i fiori direttamente sul pavimento. Le decorazioni esterne sono molto complesse e il loro smontaggio e montaggio quotidiano richiede molto tempo. In tarda primavera ed estate il cliente troverà all'esterno praticamente tutto l'assortimento: fiori recisi e fiori in vaso, oltre ad oggetti decorativi per la casa e il giardino.
Idee frivole Le
mostre di fiori ad Haarlem sono molto decorative e il loro stile dipende dai gusti e dalla creatività del proprietario. Troveremo mostre minimaliste e persino barocche, tenui e appariscenti, moderne e stilizzate per epoche antiche, rustiche e da salotto, colorate e monocromatiche, nobili e divertenti. piatti o enormi lavagne nere con sopra scritto con il gesso l'offerta del giorno.
Ricordo soprattutto due fioristi. Il primo era pubblicizzato da annaffiatoi metallici colorati appesi a un albero vicino, piantati con primule e non ti scordar di me. Il secondo ha tentato i clienti con decorazioni floreali nei più comuni secchi e bacinelle smaltate (l'uso di piatti smaltati in fiorai è una tendenza di moda questa primavera). I secchi erano accatastati uno accanto all'altro e su di essi erano posti bacini pieni di terra e piantati con primule, giacinti, zaffiri, sciami e narcisi in miniatura.
In proporzioni uguali
Visitando i fioristi ad Haarlem, noteremo rapidamente che i fiori recisi, i fiori in vaso (compresi i bulbi che sono popolari in primavera) e tutti i tipi di oggetti decorativi hanno le stesse proporzioni. Proprio come in Polonia, qui troviamo tovaglioli, statuette decorative, orologi, candele e candelabri, scatole, porcellane, ceramiche, acciaio, prodotti in ghisa, ecc. Gli articoli decorativi sono una parte essenziale dell'assortimento, perché gli olandesi acquistano regali di compleanno più spesso nei negozi di fiori, e i regali di compleanno lo sono Il Paese dei Mille Tulipani viene celebrato in modo molto solenne. In ogni casa (o più precisamente in ogni bagno) c'è un calendario speciale in cui vengono registrati i compleanni di persone care, amici, ma anche vicini, colleghi, conoscenti.In questa occasione si regalano fiori non solo ai familiari, ma anche a quasi tutti coloro con cui si incrociano le strade della vita quotidiana.
I fioristi i cui interni sono decorati in uno stile specifico adattano la loro offerta ad esso. I più apprezzati sono quattro stili che potrebbero essere descritti con aggettivi: classico, elegante, mediterraneo e coloniale.
Il verde è essenziale!
L'offerta permanente (indipendentemente dalla stagione) dei fiorai comprende ghirlande per porte e decorazioni da giardino (comprese lanterne, sculture, mini fontane, vasi, ciotole, scatole e cesti in cui è possibile piantare piante da giardino). Nei Paesi Bassi, la maggior parte delle case ha almeno un minuscolo giardino, patio o terrazza estesa, che i proprietari si prendono cura con grande cura e li decorano tutto l'anno. La necessità di decorare lo spazio circostante con la vegetazione è così forte che se la casa popolare non ha spazio per un giardino, i suoi residenti decorano almeno un pezzo di pavimentazione davanti alla facciata.
Contrariamente ai giardini polacchi nei Paesi Bassi, le piante vengono raramente seminate o piantate nel terreno. Anche i prati non sono molto popolari. I giardini, cortili, balconi e terrazze sono dominati da piante coltivate in contenitori. Il loro personale cambia frequentemente ogni stagione. Nei negozi di fiori e nei garden center è possibile acquistare composizioni da giardino già pronte in cesti, ciotole, scatole o vasi.
Primavera segnata dai bulbi I
tulipani regnano senza dubbio nel Regno dei Paesi Bassi. Ciò è particolarmente visibile in primavera. In Polonia, i clienti acquistano spesso uno o tre fiori, nei Paesi Bassi l '"unità" di base è dieci. Non c'è da stupirsi: i tulipani qui costano poco. In primavera, un fascio di 50 pezzi su una bancarella costa circa 6 euro, che è meno di 25. Tuttavia, per i tulipani della migliore qualità, dovrai andare in un negozio di fiori e pagare di più. È interessante notare che i tulipani sono usati raramente nei mazzi di fiori dai fioristi olandesi, né vengono venduti con decorazioni: vengono semplicemente acquistati in mazzi, di solito in un unico colore.
L'assortimento tipico della fioreria primaverile comprende composizioni con vari bulbi. I giacinti, gli zaffiri bianchi e blu, i crochi e i narcisi in miniatura sono molto popolari. Negli allestimenti multi-specie, sono spesso accompagnati da altri fiori primaverili: primule, nontiscordardime e aiuole. Il tutto è completato da sciami, licheni e muschi. Alcune combinazioni sono sorprendenti: oltre ai famosi bulbi primaverili, ci sono specie esotiche (es. Protee o leukospermum) o altre piante insolite: eustoma, buvers, San Nicola o chamelaucium. I piatti non sono solo cesti di vimini e affascinanti, ciotole smaltate, secchi e annaffiatoi zincati, pentole in ceramica o vasi in vetro.Vari oggetti di utilità compaiono spesso in questo ruolo: tazze, tazze, teiere, portalampade a cherosene o scatole di legno con coperchio a cerniera.
Le composizioni primaverili in piatti insoliti sono regali estremamente popolari. Quando le piante sono appassite, vengono rimosse e il vaso viene piantato o lasciato come ricordo. A maggio, i bulbi lasciano il posto alle ortensie in vaso in tali composizioni.
Alla bancarella del mercato
La domanda di fiori nei Paesi Bassi è ovviamente incomparabilmente maggiore di quella in Polonia. Qui i fiori sono presenti tutto l'anno, sia tagliati che in vaso. In ogni città più grande troverai un mercato dei fiori, una bancarella, un negozio di fiori e un garden center. Un passatempo popolare è visitare mostre di fioristi e partecipare a sfilate di fiori.
Per i fiori per se stessi, a casa o in giardino e per i regali di compleanno di fiori per altri amici, gli olandesi vanno alle bancarelle. La scelta qui è più limitata e la qualità non è sempre la migliore. Il vantaggio di fare acquisti in una bancarella del mercato è che l'assortimento può cambiare completamente ogni pochi giorni. Dipende da ciò che il proprietario acquista sul mercato quel giorno. Le bancarelle offrono non solo fiori tagliati a mazzi, ma anche bouquet già pronti, e talvolta anche composizioni in piatti e centrotavola. Anche qui compreremo le famose lampadine olandesi e il numero di varietà può farti scaldare la testa. Tuttavia, raramente possiamo chiederti di comporre un bouquet dal materiale che scegliamo, anzi ci accontenteremo di questo,cosa c'è esattamente in offerta.
I proprietari delle bancarelle olandesi non sono estranei alla conoscenza del marketing. Incoraggiano le persone ad acquistare i loro prodotti in vari modi: aggiungono slogan accattivanti e divertenti alle etichette dei prezzi o decorano i loro stand in modo che siano chiaramente visibili da lontano.
e in un negozio di fiori
I fiori per occasioni importanti, come compleanni, matrimoni o funerali, vengono acquistati principalmente dagli olandesi nei negozi di fiori. Lì hanno a disposizione un assortimento più ampio e possono essere sicuri di fiori di alta qualità. I fioristi possono comporre un bouquet su ordinazione, perfettamente abbinato alle esigenze del cliente. I servizi di fioristi sono utilizzati anche da aziende, uffici e negozi, che ordinano lì decorazioni floreali per interni e mazzi di fiori occasionali. All'estero, i fioristi olandesi sono noti principalmente per la creazione di opere che utilizzano materiale floreale estremamente ricco e composizioni con forme grafiche ultramoderne. Nel frattempo, nei fioristi locali, possiamo trovare bouquet per lo più sommessi e calmi, eleganti con un pizzico di classici.Le stravaganze floristiche possono essere osservate durante le mostre di fiori e le sfilate. Sono organizzati in molte città e attirano decine di migliaia di spettatori ogni anno. È un intrattenimento estremamente attraente e popolare. Ci sono due grandi eventi floreali nella zona di Haarlem: il famoso Bloemencorso Bollenstreek primaverile e un Varend Corso un po 'meno popolare, ma a mio parere ancora più interessante, una sfilata di chiatte floreali.il famoso Bloemencorso Bollenstreek primaverile e un po 'meno popolare, ma secondo me ancora più interessante, Varend Corso - una sfilata di chiatte fiorite.il famoso Bloemencorso Bollenstreek primaverile e un po 'meno popolare, ma secondo me ancora più interessante, Varend Corso - una sfilata di chiatte fiorite.
Storia scritta con i fiori
In Polonia i fiori sono ancora un bene di lusso, ma nei Paesi Bassi sono un articolo di uso quotidiano. Questo è, ovviamente, un contesto storico ed economico: dopo tutto, il Regno dei Paesi Bassi è stato per secoli uno dei maggiori produttori ed esportatori di piante al mondo. I fiori qui costano poco e il bisogno di comunicare con loro ogni giorno sembra essere profondamente radicato nella mentalità olandese. La necessità di abbellire lo spazio è estremamente forte per gli olandesi. Come si dichiarano, vogliono che tutto ciò che li circonda sia gezellig, cioè accogliente, carino ed estetico. E sai, non c'è decorazione migliore dei fiori.
E sebbene la mentalità polacca sia diversa, ciò non significa che non possiamo imparare dalle esperienze degli olandesi. I loro maestri fioristi stabiliscono nuove tendenze, ma anche i proprietari di fiorai e bancarelle di fiori incoraggiano a sperimentare e ad andare oltre il quadro standard. Puoi imparare da loro come dare a ogni punto vendita uno stile individuale, soddisfare le esigenze dei clienti, applicare i principi di marketing su base giornaliera e, infine, espandere costantemente l'offerta e sorprendere gli acquirenti.
