Di notte l'aria fredda scorre sempre verso il basso e rimane nelle depressioni del terreno, creando il cosiddetto gelate. In questi luoghi, le gelate sono facili, il più delle volte in tarda primavera o all'inizio dell'autunno. Ciò si traduce in ritardi nello sviluppo delle piante in primavera e in un decadimento più rapido in autunno. I fiori o le verdure tagliate dal gelo sono più comuni qui che altrove. L'atmosfera aspra dei giardini situati in vari tipi di conche e valli può essere mitigata disponendoli in modo appropriato.
Troppo caldo
Pericolosi per le piante in inverno sono i luoghi all'aperto che si riscaldano facilmente durante il giorno. Qui soffrono le piante perenni svernanti, le specie con foglie sempreverdi (a rischio di siccità fisiologica), così come gli alberi dalla corteccia sottile (tutti gli esemplari giovani e anche quelli più vecchi, es. Faggi, carpini, magnolie o platani). La mancanza di un isolamento sufficiente fa sì che il legno si riscaldi successivamente e la linfa in esso circolante, che di notte congela, il che a sua volta porta alla fessurazione dei tronchi, cioè alla formazione strisce di brina (vedi foto). Come prevenirlo?
paglia (vedi foto).