Un progetto per un buon inizio
Prima di allestire un orto, è una buona idea progettarlo in anticipo su un pezzo di carta - disegnare gli sconti e le dimensioni dei vicoli.
- Le aiuole non devono essere più larghe di 1,2-1,5 m, altrimenti sarà difficile intrecciarle liberamente, senza la necessità di impastare il terreno e calpestare le piante. È una buona idea alzare i letti (l'altezza ottimale è di 80 cm) e coprirli con delle assi. Grazie a questo, non dovremo chinarci mentre estirpiamo le piante.
In alcuni orti si possono a volte vedere alcuni centimetri di bordi di bosso sempreverdi. Non solo hanno un aspetto gradevole, ma sono anche pratici: dividono lo spazio e proteggono le piante dal calpestio e dal vento.
- Vicoli e sentieri - idealmente dovrebbero essere larghi 30-50 cm, anche se dipende principalmente dalle dimensioni del giardino di casa - in uno piccolo saranno più stretti, per una grande quantità possiamo permetterci di essere più ampi e più comodi. Anche il tipo di superficie con cui sono realizzati è importante. Potrebbe essere - ovviamente - una normale pista sterrata. Meglio (più pratico), invece, saranno le superfici indurite, ad esempio le superfici in ghiaia o rivestite con mattoni o lastre di pietra.
- In prossimità dell'orto è opportuno prevedere anche un posto per una compostiera, e prevedere una presa d'acqua nelle vicinanze. Questa soluzione ci rende anche più facile prenderci cura delle piante: non dovremo correre lontano con un annaffiatoio.
Dove e come allestire un orto
Va bene se è vicino a casa, per comodità d'uso e cura. Puoi anche posizionarlo vicino alla fattoria (facile accesso a fertilizzanti, attrezzi, ecc.).
Il posto migliore per un orto è in una zona soleggiata, ad esempio vicino al muro sud dell'edificio. Non mettiamola sul lato nord della casa o sotto gli alberi, perché all'ombra non crescerà nulla. Anche le verdure non amano la vicinanza di siepi grandi e alte perché è troppo secca per loro. Certo, non coltiviamo ortaggi vicino a strade trafficate o fabbriche che fumano: le verdure a foglia (lattughe, cavoli ornamentali, ecc.) Sono particolarmente esposte a sostanze nocive.
Un orto richiede terreno fertile e umido. Solo così otterremo frutta e verdura carnose e erbe aromatiche. Vale la pena scavare in anticipo il substrato e allentarlo, quindi arricchirlo con fertilizzanti appropriati (letame ben distribuito o fertilizzanti multicomponente saranno i migliori).
Aiuole come aiuole Un
orto non deve essere noioso. Al contrario, opportunamente composto, può essere una vera decorazione per tutto l'anno di un giardino di casa. La combinazione, ad esempio, di pomodori rossi, erba cipollina verde, base di foglie di rabarbaro viola dà risultati davvero belli e… appetitosi.
Inoltre, possiamo dare alle colture orticole varie forme: quelle regolari e simmetriche sono le migliori, perché rendono il lavoro molto più facile: seminare, piantare, trattare le erbacce e, naturalmente, raccogliere i raccolti; i letti possono anche essere numerati.
La cura dell'orto La
primavera è alle porte, ma il terreno non è ancora abbastanza caldo. Per poter gustare le verdure primaverili del proprio orto, è necessario fornire loro un'efficace protezione dal freddo (le gelate mattutine sono molto disastrose per la germinazione delle piante e lo sviluppo delle foglie).
Il modo più semplice è mettere un foglio nero perforato (disponibile nei garden center) a terra. Ai suoi bordi, accumuliamo terra e mettiamo pietre su di essa in modo che il vento non rompa il foglio e distrugga le piante. Prima di ciò, il terreno dovrebbe essere annaffiato abbastanza bene.
Anche singoli "esemplari" di frutta e verdura possono essere coperti con coperture o tende di plastica. Esistono condizioni ancora migliori nei telai bassi, cioè serre in miniatura. Per lo più si tratta di casse trasparenti o di legno senza fondo con un coperchio in vetro che può essere aperto completamente o leggermente inclinato quando fa caldo. Le ispezioni del giardino possono essere fissate permanentemente al suolo o portatili. Puoi realizzarli da solo o acquistare già pronti (costo circa 160 per un singolo modello).
I sapori dell'orto
Una volta terminate le preparazioni, è il momento di pensare a cosa piantare.
La scelta è ampia, ma forse le più attraenti (e le più gustose) sono le verdure e le erbe annuali, es. Barbabietole, zucche, carote, prezzemolo, alternate ad es. Basilico, cumino e coriandolo. Nella prossima stagione, possiamo combinare rabarbaro, acetosa e cavolo cappuccio con lavanda, levistico, menta o timo. Per la coltivazione - al posto dei fitofarmaci chimici - vale la pena utilizzare preparati biologici a base di aglio o pompelmo; sono disponibili nei negozi di giardinaggio.
Quando pianti verdure nel tuo giardino, dovresti combinarle non solo con erbe, ma anche con fiori e piante perenni. Questa vicinanza reciproca è molto vantaggiosa. Alcune piante secernono sostanze che agiscono da deterrente per i parassiti, ad esempio le calendule proteggeranno i pomodori dai nematodi.
Avvertimento! Ci sono anche delle eccezioni: alcune piante non dovrebbero crescere insieme o fianco a fianco. Ad esempio, le cipolle e l'aglio non amano i piselli ei fagioli, ma si completano bene a vicenda con fragole e pomodori. È meglio non piantare la zucca nelle immediate vicinanze delle patate, ma con il mais - sì.
