Ricette di more
UN ELEGANTE ANTIPASTO
Tagliate i cetrioli serpente a fette spesse 3 cm e svuotate un po 'la polpa, creando una specie di coppette. Salare leggermente l'interno e rifilare i bordi con gli spicchi. Quindi riempirli con formaggio fresco e decorare con una foglia di prezzemolo e frutta fresca di mora.
Foto Łukasz Giza / Agencja Gazeta
OTTIMO DESSERT
Tagliare a quadretti 20 grammi di pasta fillo finita e infornare per 2 minuti in forno preriscaldato a 160 ° C. 3 tuorli grattugiati con 2 g di zucchero, versare 150 ml di panna al 30% lessata con vaniglia. Stendere la pasta con la mousse concentrata e le more. Aggiungere una pallina di gelato e la vaniglia.
Ricette di more
BISCOTTI CON FARCITURA
Impastare la pasta da 3 bicchieri di farina di frumento, 3 cucchiai di zucchero a velo e 3 panna, 10 grammi di burro, 2 uova e 2 cucchiaini di lievito. Li raffreddiamo in frigorifero, e dopo un'ora li arrotoliamo, li tagliamo a listarelle, mettiamo la marmellata e incolliamo insieme. Infornare per 20 minuti a 180 ° C.
Foto Shutterstock / Irina Mos
MACEDONIA
Guarniamo la nostra frutta: more e fragole a pezzi, e frutta esotica: kiwi e kumquat, tagliati a pezzi, con foglie di menta. Viene creata una miscela multicolore di frutta e erbe aromatiche dal gusto agrodolce. Lo serviamo come antipasto o dessert.
