I frutti colpiti dovrebbero essere scartati. Non sono adatti per conserve! Malattie popolari della frutta immagazzinata, come: muffa blu di mele e pere, muffa grigia di mele, marciume del nido, marciume amaro delle mele, macchia sporca di mele e pere e marciume bruno delle pomacee causato da agenti patogeni, emettono sostanze chimiche che hanno un effetto negativo sulla nostra salute. Molti di questi agenti patogeni fungini producono patulina, zearalenone e fumanisina. È stato dimostrato che la patulina accumulata nelle mele marce influenza la formazione di cellule cancerose nell'uomo, provoca emorragie interne, distrugge le cellule del fegato e promuove la ritenzione urinaria nella vescica e nei reni. Fumanisin danneggia anche le cellule del fegato e dei reni.e colpisce anche il sistema neurologico umano. Lo zearalenone è anche pericoloso in quanto può causare infertilità nelle donne. Il trattamento termico della frutta marcia non distrugge queste tossine e, dopo essere entrate nel corpo, si accumulano a lungo e la loro concentrazione aumenta. Inoltre, le spore di funghi patogeni che si sviluppano sulla superficie del frutto possono, ad esempio, causare mancanza di respiro nelle persone che soffrono di allergie.Inoltre, le spore di funghi patogeni che si sviluppano sulla superficie del frutto possono, ad esempio, causare mancanza di respiro nelle persone che soffrono di allergie.Inoltre, le spore di funghi patogeni che si sviluppano sulla superficie del frutto possono, ad esempio, causare mancanza di respiro nelle persone che soffrono di allergie.
Non trattiamo frutta ammalata e immagazzinata. D'altra parte, le malattie che si manifestano possono essere utilizzate come indicatori per l'applicazione di un'irrorazione appropriata degli alberi da frutto in primavera al fine di eliminare le malattie. E ricorda che mangiare frutta attaccata da funghi nocivi ha un effetto disastroso sulla nostra salute.
