Cavolo decorativo
Il cavolo decorativo ha una bellezza molto sofisticata. A differenza delle varietà vegetali, non legano le teste, quindi possono anche mostrare le qualità delle foglie più giovani. Sono molto colorati: bianchi, viola, rosa, rossi, a volte gialli, singoli o multicolori e assomigliano a fiori enormi. In alcune varietà i vortici bianchi o rosa contrastano fortemente con la gorgiera esterna verde scuro. Inoltre, i bordi delle foglie tendono ad essere abbastanza rugosi da sembrare ricoperti di schiuma o tagliati in profondità quasi fino alla vena principale. Le varietà più diffuse, ad esempio delle serie Pigeon e Kyoto, creano rosette piatte larghe alte circa 30 cm. Aggiungono colore alle composizioni autunnali di giardini e balconi, e talvolta le stanze sono decorate con i loro esemplari in vaso.Un gruppo separato sono i cavoli che crescono sotto forma di un cono sottile, raggiungendo un'altezza di circa 60 cm, ad esempio dalle serie Crane e Osaka. Se le loro foglie verdi inferiori vengono gradualmente rimosse, sul germoglio rimane solo una rosetta apicale di circa 15 cm di diametro. Le piante coltivate in questo modo vengono utilizzate per i bouquet.
Nella foto sopra: varietà di cavolo cappuccio 'Osaka red'
Foto Shutterstock / Lepas
Nella foto sopra: varietà di cavolo 'Sunrise'
Quando il più bello
Il cavolo decorativo inizia a mostrare la sua piena bellezza a metà settembre, perché è solo nelle notti fredde che il colore delle foglie giovani diventa intenso. Le loro "rose" frondose non hanno paura della pioggia, del vento, delle gelate e alcune di loro sopportano anche gelate di 15 gradi a breve termine. A volte sopravvivono all'inverno sotto la neve. In primavera iniziano a creare un germoglio di fiori, tuttavia sono lontani dalla bellezza delle primule o dei tulipani. Quindi è meglio rimuoverli (raramente aspetti che sviluppino semi, perché le piante che crescono da loro di solito non sono belle come quelle dei genitori).
Nella foto sopra:
varietà della famosa serie di Kyoto: verde-viola "Red Green" e verde-bianco "White Green" creano una composizione spettacolare con bassi crisantemi.
Semina
Se vogliamo avere molto cavolo il prossimo anno, ad esempio per il bordo di un'aiuola, vale la pena coltivarlo dalla semina. Da un sacchetto di semi per 3 otterremo almeno 20 piantine. In alternativa, possiamo acquistare giovani piantine in primavera per 2-3 per pianta. Vale anche la pena, perché alla fine dell'estate pagheremo 10 per un bellissimo rosone colorato, e anche di più se lo è.
Nella foto sopra: varietà di cavolo cappuccio 'Songbird pink'
Il modo di crescere
Di solito piantiamo cavoli sui luoghi decorativi esposti non prima di settembre, quando è più fresco che in estate. Le piante crescono lentamente poi, dopo il trapianto, assumono facilmente e in fondo non necessitano di cure.
Il potere non è necessario, ma vale la pena spargere fertilizzante di potassio e fosforo sul letto. In questo modo, ricostituiremo lo stock di questi composti nel terreno. In primavera saranno utili per altre piante coltivate.
Sebbene i colori delle foglie stiano meglio al sole, queste piante possono essere utilizzate anche per decorare luoghi ombreggiati.
Dopo aver piantato il cavolo, dovrebbe essere annaffiato accuratamente in modo che il terreno copra completamente le radici. Le piante che decorano i letti hanno questa quantità di umidità e di solito non hanno bisogno di essere nuovamente irrigate.
Gli esemplari che crescono in contenitori richiedono alcune cure. Il terreno non dovrebbe seccarsi, ma forniamo loro acqua moderatamente. L'eccessiva umidità, specialmente quando fa freddo, fa marcire le radici e le piante muoiono.
I cavoli hanno un bell'aspetto in gruppi omogenei, così come in composizioni con bassa marcatura, crisantemi e le famose gelate di foglia d'argento.
Nella foto sopra: varietà di cavolo cappuccio 'Crane rose'
Crescendo dal seme
Seminiamo i semi a maggio o solo a fine giugno, quando le colture non sono più minacciate dalla crema di cavolo. Rompiamo le piantine leggermente troppo cresciute in modo che non siano in concorrenza tra loro. Il luogo dovrebbe essere soleggiato, il terreno fertilizzato con compost e la sua reazione quasi neutra. Se non abbiamo il compost, utilizziamo fertilizzanti universali. Due settimane dopo la semina, il cavolo viene ulteriormente nutrito con fertilizzante azotato. È bene pacciamare il terreno in modo che trattenga meglio l'umidità, non ricopra di erbacce e non si incrostri.
Nella foto sopra: varietà di cavolo cappuccio 'Kamome pink'
Lo sai che
Il cavolo decorativo non è gustoso. Sul piatto possono essere usati come decorazione, a patto di sapere che non sono stati spruzzati con preparati chimici.
Nella foto sopra: varietà 'Chidori red'
Foto Paweł Słomczyński / Agencja Gazeta
Nella foto sopra: varietà 'Coral Prince'
