Vassoio di sushi
KOBE, set sushi, 249, designforhome.pl
Non dimentichiamoci degli antipasti
BLUE DRAGON, ciotole per salse, antipasti e dolci, porcellana, 64, garneczki.pl
Wok - la base della cucina asiatica
Wok: una nave universale, perché puoi cucinare, friggere, stufare, friggere. Si riscalda rapidamente e distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie. I wok asiatici tradizionali sono realizzati in acciaio al carbonio o ghisa. Teflon o ceramica - materiali a cui i prodotti non si attaccano - non funzioneranno qui. Un wok deve "amare" l'olio e non respingerlo, perché la frittura nell'olio è l'essenza della cucina orientale.
THAILANDIA, wok, acciaio, 209, garneczki.pl
Piatti con motivo a fiori di ciliegio
TOKYO, piatto, gres, 89, bonami.pl
In cosa serviamo la zuppa?
Ciotole per zuppa di miso, ceramica, $ 39,99 / 4 pezzi, dutchhouse.pl
Cestello vapore
Il piroscafo è un vaso rotondo in bambù con un coperchio che può essere cotto su due livelli. Si asciuga velocemente e assorbe l'acqua, così le stoviglie non assorbiranno il vapore che si condensa sulle pareti della padella. Anche a temperature molto elevate non emette sostanze nocive.
Evaporatore, bambù, 127.90, pysznapaczka.pl
I coltelli devono essere affilati
Non tagliare il sushi con un coltello smussato, manteniamolo affilato!
TOJIRO, pietra per affilare coltelli giapponesi, 389, tomoko.pl
Ciotole decorative
BENTO, ciotola, ceramica, 119, westwing.pl
Cerimonia del tè
In una forma semplificata, ma comunque importante.
Teiera gigante in ghisa con tazza, 199, kuchnika.pl
Teiera tradizionale
TOKONAME SOMATSU, teiera kyusu, argilla della regione Tokoname, 118, nagomi.pl
Anche Możdzierz sarà utile
Mortaio laotiano, argilla, 49, masala.com.pl
In cosa cuciniamo il riso?
M-CUISINE, cuociriso, 119, Bazylia.pl
