Sopravviverà quasi ovunque
L'olivello spinoso è ottimo in pieno sole e su terreni sabbiosi e calcarei poveri (grazie ai batteri delle radici utilizza l'azoto dell'aria). È anche resistente ai venti forti e alla salinità, quindi cresce spesso sulle coste (il suo nome inglese è seaberry, che significa frutti di mare). Tollera i gas di scarico, quindi è spesso piantato nelle strade. Inoltre non risente del gelo fino a -40 ° C. Ma a lui non piacciono la siccità a lungo termine, i trapianti e la potatura dura. I suoi espansivi ventose di radice possono essere un problema.
Come raccogliere le bacche di olivello spinoso
Il nome comune dell'olivello spinoso è cieco a causa dei frutti densamente attaccati che lo circondano. Tuttavia, compaiono in abbondanza solo quando quelli maschi crescono accanto a esemplari femminili: la pianta è una specie dioica.
Tra le varietà femminili da giardino, consigliamo quelle basse (circa 2,5 m), come "Dorana", o quelle con spine piccole, come "Hergo" e "Botaniczeskaja". Affinché possano dare frutti in abbondanza, una varietà maschile deve essere piantata nelle vicinanze, come "Pollmix" o "Hilkul". Puoi anche scegliere la varietà autoimpollinante "Friesdorfer Orange", quindi non sarà necessario piantare due cespugli.
Le bacche di olivello spinoso non hanno un odore delizioso e sono aspre, ma molto preziose. È difficile raccoglierle, quindi è meglio tagliare i ramoscelli con loro (le nuove crescite daranno frutti dopo 2 anni), rimuovere le foglie e metterle in congelatore per 3-5 ore, poi si stacceranno facilmente dai rametti. Devono essere elaborati rapidamente.
Puoi acquistare varietà di olivello spinoso nei negozi online, come trees.com.pl, e-clematis.com, kielkowski-szkolka.pl. Costano 20-35, ed è tipico delle specie da 3. Nota: in Polonia, gli esemplari selvatici, ad esempio nel Mar Baltico, sono sotto protezione!
Pecore sane dell'olivello spinoso
Le bacche di olivello spinoso, oltre a preziosi carotenoidi e acidi grassi, contengono una grande quantità di vitamine del gruppo B, vitamine E, K e C, che, soprattutto, non si degradano rapidamente anche durante la cottura, perché il frutto non contiene un enzima che lo distrugge. La polpa del frutto aiuta, tra le altre cose nei reumatismi, l'ipertensione, i capillari rotti e l'olio di semi si prendono cura della pelle e guariscono le ustioni.
Puoi fare marmellate, gelatine, tinture e vino dalle bacche di olivello spinoso. Sulla loro base, i russi hanno preparato, tra gli altri, preparati per cosmonauti.
