Una filarmonica insolita
Questo edificio, sebbene non ancora completato, è sulla bocca di tutti i residenti di Amburgo, principalmente per budget e scadenza: entrambi sono già stati superati più volte. Ma considerando che è stata progettata da architetti famosi come Herzog & de Meuron e il fatto che sarà una delle sale da concerto più pubblicizzate al mondo (sarà isolata dalle pareti dell'edificio e appesa a una struttura speciale, e ospiterà 2.150 spettatori), tutti rapidamente se ne dimenticheranno. Colloquialmente noto come Elphi (Elbphilharmonie), è stato creato come una "tenda di vetro" in cima a un magazzino di cacao nel porto di Hafencity, nei vecchi moli. Sarà l'edificio più alto della città (oltre 110 metri).
Distilleria di gin
Un luogo molto interessante negli spazi industriali del quartiere Altona. Una distilleria di gin prodotta solo qui come gin di Amburgo, ma con influenze e ispirazioni dal Portogallo. Chiunque può passare, vedere il processo di produzione, annusare gli ingredienti, provare il gin. La bevanda include mirtilli, coriandolo, limoni freschi direttamente dal Portogallo, rosmarino, ginepro, pepe, lavanda, petali di rosa e cannella. Anche se, ovviamente, questi non sono tutti ingredienti. Le caratteristiche bottiglie bianche sono realizzate in gres ceramico, grazie al quale il gin conserva i suoi sapori sottili ed è protetto dalla luce e dalla temperatura. Il Gin è prodotto in distillatori di rame (nella foto) appositamente progettati per le esigenze del Gin Sul.
Hotel nel porto
Un hotel dal design eccezionale che ti accoglie con le parole "Come as you are", che significa: sii te stesso. Il concetto è stato sviluppato da, tra gli altri Conni Kotte, scenografa teatrale e designer, che ha cercato mobili e accessori vintage, ha progettato lampade. Hafencity è un porto rivitalizzato, quindi c'erano anche dei container: uno funge da sala conferenze (e ci sono le sedie originali Eames della fabbrica Miller), nella seconda, all'ultimo piano, c'è una sauna con vista sul vecchio molo. Centinaia di marinai hanno raccontato le loro storie, sulla base delle quali sono stati creati i loro disegni tra i tatuaggi sulla carta da parati nelle stanze. Gli ospiti possono anche utilizzare biciclette e Mini auto gratuitamente!
L'edificio per uffici originale
È un edificio per uffici, ma vale la pena dare un'occhiata più da vicino al lago Alster. Progettato dallo studio di J. Mayer H. Architekten, l'edificio organico si inserisce perfettamente nello spazio tra la città e il parco in riva al lago. Gli "occhi" ovali sono destinati dagli architetti a "guardare" il lago e si riferiscono ai vasi ovali con erba nel piazzale antistante l'edificio. Il lago Alster è l'orgoglio di Amburgo, c'è un percorso per bici e jogging intorno ad esso, i residenti praticano anche sport acquatici qui e organizzano picnic. Sulle sue sponde nella parte settentrionale, ci sono palazzi e hotel esclusivi.
Una visita al mercato delle pulci
Ci sono molte fiere ad Amburgo, ma questa è particolarmente degna di essere raccomandata, anche la gente del posto lo sottolinea. Perché ci sono centinaia di venditori di tutte le nazionalità, e puoi trovare di tutto: dai mobili, passando per vestiti e accessori (borse, orologi, gioielli, scarpe, piatti), alle biciclette e ai vinili. Ci sono oggetti d'antiquariato, vintage, classici degli anni 70. Alcuni sono all'esterno e altri all'interno. Il mercato si svolge nel quartiere alla moda di Schanze, vicino alle strade trendy e suggestive di Marktstrasse e Karolinenstrasse. Ogni sabato dalle 8 alle 16. Vale la pena e puoi contrattare. È meglio venire per primi al mattino!
Museo di arte e industria
MKG, creato nel 1874, è un vero gioiello e la collezione è davvero impressionante. Tra gli altri, la sala da pranzo / mensa mostrata nella foto è stata progettata da Verner Panton per la redazione di "Der Spiegel" nel 1969. C'è un'intera panoramica del design qui, da biedermeier, Bauhaus, art déco, design di prodotti Braun, Anti-Design italiano e Apple. Un totale di oltre 500.000 reperti dall'antichità ad oggi.
Bio salumeria
Interessanti e semplici interni premiati, tra gli altri. Red Dot Award nel 2013. WakuWaku è una catena di negozi di generi alimentari biologici dove, oltre ai prodotti già pronti, è possibile acquistare piatti da asporto, preparati sul momento. Puoi anche sederti e mangiare un delizioso curry, il cui profumo ti invita ad entrare. Perché WakuWaku è anche un ristorante di cucina asiatica. La filosofia ecologica del marchio si esprime anche negli interni attraverso il legno grezzo. Le illustrazioni a parete di una stringa sono state create dall'artista Chris Rehberger. Anche il filo, i paralumi bianchi sono un bell'elemento.
Dolce Amburgo
Alcuni dicono che ci sono le migliori torte della città. Puoi anche ordinare le torte o vedere come vengono create dal Maestro Matthias Max. L'arredamento mescola stili diversi, in particolare vecchie piastrelle dell'inizio del XX secolo (qui c'era un caseificio) e piatti dipinti a mano sulle pareti da Frau Ines. Devi provare i biscotti!
Per lo shopping presso la Proprietà di …
Negozio con borse e portafogli in pelle fatti a mano (principalmente da uomo) collegati a un bar. Il caffè di una torrefazione locale è gratis, ma se buttiamo qualche euro nel salvadanaio del bar, andranno a una fondazione che organizza cibo per i senzatetto. Proprietà del primo negozio madre? è stata fondata ad Amsterdam, l'azienda è stata fondata da due amici, designer: Peter Teo e Richard Chamberlain. Inizialmente, volevano creare un nuovo modello di alta qualità di una classica valigetta in pelle. Il nome del marchio doveva essere anti-branding, il che implica che ogni borsa appartiene al proprietario, non al marchio. Il negozio ha anche orologi Uniform Wares e Fromanteel, taccuini giapponesi e altri piccoli oggetti che vale la pena buttare in una borsa di pelle.
Concept Store Minimarkt
Dopo un delizioso caffè e dolci a Herr Max, nella strada successiva, vale la pena visitare il Minimarkt. È un concept store con accessori per la casa, accessori intelligenti per bambini e vestiti. Ci sono anche profumi e portafogli di Comme des Garçons e fantastiche pantofole Glerups. Anche se il negozio è piccolo, qui troverai molti articoli interessanti di famosi designer. Arne Jacobsen, di Lassen, Wood Wood, Normann Copenhagen, Ferm Living, Henrik Vibskov, Malin + Goetz …
Un hotel che promuove il riciclaggio
Una combinazione di un hotel boutique e un ostello. Ci sono camere doppie e camere da 6 letti (prezzi per tutte le tasche). In una di esse, la Rock Star Suite, è possibile nascondere abilmente sei letti e al loro posto allestire un palco, accendere i riflettori e realizzare uno spettacolo privato. Ottima posizione nel quartiere di Schanze, proprio accanto a bar, ristoranti e boutique. Gran parte dell'arredamento è realizzato con materiali di recupero (carriole come sedili, un muro fatto di bottiglie di plastica). Inspirational! I confortevoli interni sono stati progettati da Armin Fischer e Judy Hänel (Dreimeta). Questo posto pullula di vita. L'atmosfera è familiare (servizio rilassato, pane fresco con nutella alla reception gratis), concerti dal vivo, ma si può anche lavorare nell'accogliente hall.
Ban Ristorante
Ban è amico vietnamita. E solo tre amici hanno creato questo posto. Doveva essere rilassato ea prezzi convenienti. Ed è proprio così: piatti vietnamiti secondo le ricette di una delle nonne dei proprietari, senza glutammato monosodico. Cibo delizioso a base di ingredienti freschi. Il proprietario, Hoai, in collaborazione con suo marito, un architetto, ha anche creato un design degli interni con un drago al neon sul soffitto. Il cemento è riscaldato da luci rosse e fiori freschi.
W
Il nome completo del negozio è Wie es Euch gefällt, che significa "Come piace a te". E mi piace molto, perché l'arredamento è interessante e l'assortimento comprende bellissimi cappotti, pantaloni, scarpe e accessori, ma anche articoli per la casa. La proprietaria, Nina, inizialmente ha venduto i propri modelli e alcuni giovani designer, e quando il locale è diventato popolare, ha anche presentato i designer scandinavi. Ci sono, tra gli altri Samsře Samsře, Just Female, Second Female, MbyM, Sessun, Wunderwerk, Anecdote, Twist & Tango, O my Bag Amsterdam, My My Copenhagen.
Museo della fotografia
Deichtorhallen, costruita negli anni 1911-1914 come mercato coperto, opera dal 2005 come museo, o meglio come casa della fotografia, e come Museo di arte contemporanea (seconda sala). È il più grande spazio espositivo permanente d'Europa! I padiglioni si trovano in un'area conosciuta come il "miglio artistico" a causa della vicinanza di gallerie concentrate tra la stazione ferroviaria principale e HafenCity. Oltre a grandi mostre, una collezione impressionante, ci sono anche una libreria, una biblioteca e il ristorante Fillet of Soul.
Gastronomia Mutterland
Delicatessen in combinazione con un caffè. Mutterland significa patria e borbottio significa madre, ed è qui, proprio come da madre. Colazioni e brunch deliziosi e freschi, torte fatte in casa, caffè profumato e un servizio cordiale e amichevole. Prodotti solo da fornitori locali (il proprietario sta testando e cercando i migliori produttori da tre anni). Nel negozio possiamo scegliere, ad esempio, tra 30 tipi di sale, 20 tipi di senape, oli aromatizzati, marmellate, chutney e una varietà di dolci e tè. Mutterland ha due sedi ad Amburgo, la più grande si trova a 200 metri dalla stazione centrale.
