Climi della Provenza
Nella cucina provenzale permeano gli odori di cibo, legno ed erbe aromatiche. Qui si cucina molto, spesso e gustosa. Per questo viene utilizzata una stufa di lusso. Non lasciarti confondere dal suo aspetto retrò. Prodotto da oltre 100 anni, questo modello è una Rolls-Royce tra i fornelli. Model Château, La Cornue, www.artdevivre.pl.
Decanter per vino
La decantazione del vino permette alla bevanda di rivelare appieno tutti i suoi vantaggi. Se le versiamo prima di servire in un recipiente come questa caraffa Cabernet, avrà un effetto positivo sul gusto e sull'aroma del vino. 180, Holmegaard, www.fabrykaform.pl.
Un bicchiere spesso è perfetto non solo per il vino, ma anche per l'acqua. Dovresti sforzarti davvero di romperlo. 19.90, www.zarahome.com.
Icona in rame
Le pentole e le padelle Mauviel francesi sono tra le più acquistate dagli chef. La massima qualità di lavorazione garantisce che serviranno per molti anni e le pietanze in esse cucinate manterranno inalterato il loro gusto. Mauviel, www.artdevivre.pl.
Per cuocere
Il soleggiato sud della Francia è favorevole alla coltivazione di ortaggi. Melanzane grigliate, zucchine e carote possono essere cosparse di vinaigrette ai lamponi per "ravvivarne" il sapore. Inoltre, sembrano altrettanto deliziosi. Servito soprattutto in una pirofila in gres. circa 100, Riviera Maison, www.houseandmore.pl.
Getta sulla griglia
Piace a tutti! Anche i francesi. Il loro segreto per piatti ben grigliati è la giusta marinata di olio d'oliva di alta qualità ed erbe aromatiche. Per esperimenti culinari a casa, avrai bisogno di una padella in alluminio con rivestimento interno in ceramica antiaderente. 179, www.dukapolska.com.
Burriera
Una burriera in porcellana con un coperchio in acciaio inossidabile con una manopola dorata sembra molto elegante. Il coperchio impedisce agli odori di entrare nel frigorifero, Mauviel, www.artdevivre.pl.
Cucina tradizionale
Queste cucine sono state create in Borgogna dal 19 ° secolo. Da allora hanno subito una vera evoluzione e oggi utilizzano le ultime tecnologie. Il modello Cluny 1400, oltre a cinque fuochi e due forni, dispone di cabina termica, vaporiera, friggitrice e grill. Disponibile in vari colori di smalto, Lacanche, www.artdevivre.pl.
