Tuttavia, l'actinidia cinese ha parenti che resistono con successo alle gelate fino a -35 gradi C. Alcune varietà possono anche essere piantate in Siberia. La differenza è che i frutti dell'actinidia resistente al gelo sono più piccoli (assomigliano a grandi uva spina di dimensioni) e sono ricoperti da una pelle liscia e sottile. Contengono enormi quantità di vitamina C (4 volte di più delle arance!) E molto prezioso potassio. Puoi mangiarli crudi, aggiungerli a torte e dessert, farli insalate, conserve e persino essiccarli.
Questa pianta ha così tanti vantaggi che merita davvero una promozione più ampia.
Consigli pratici
Actinidia è uno scalatore e può arrampicarsi molto in alto. Avvolge i supporti con forti germogli e produce una tempesta di belle foglie verdi fresche. Quando dorme nel sonno invernale, è completamente resistente. Tuttavia, le gelate primaverili sono pericolose per questo, quando la linfa sta già iniziando a circolare nella pianta. Pertanto, dovresti scegliere per lei un angolo soleggiato in giardino, al riparo dal vento, preferibilmente sul lato sud-ovest o ovest della casa. Il terreno dovrebbe essere fertile e umido, ma non bagnato.
Le piante appena piantate devono essere annaffiate abbondantemente. In inverno, richiedono protezione sotto forma di un mucchio di corteccia o segatura, ammucchiati nelle radici. Affinché l'actinidia dia frutti in abbondanza, necessita anche di una corretta concimazione durante la stagione di crescita. Iniziamo la concimazione nel secondo anno dopo la semina.
I germogli di actinidia possono allungarsi di 2 o anche 3 metri durante l'anno. Quindi è una pianta a crescita estremamente rapida. Idealmente e in pochissimo tempo, coprirà un brutto recinto, muro, pergolato o anche un grande gazebo. Presso i miei vicini, l'actinidia ha ricoperto magnificamente un palo elettrico in cemento, trasformandolo in una colonna di vegetazione naturale. Tuttavia, chiunque desideri coltivare questa pianta rampicante come pianta di consumo, producendo frutti deliziosi e sani, dovrebbe piuttosto portare actinidia vicino a pali con fili tesi orizzontalmente. Affinché la pianta dia frutti in abbondanza, devi anche imparare a tagliarla correttamente. Ma se l'actinidia è principalmente una pianta ornamentale nel nostro giardino, è sufficiente tagliare solo germogli eccessivamente sporgenti e ispessiti ogni anno.La potatura viene effettuata nel mese di febbraio, perché la pianta che viene potata successivamente "piange".
C'è un altro fatto interessante sul frutto dell'actinidia. La maggior parte delle varietà sono piante dioiche, il che significa che dovrai piantare una femmina e un maschio fianco a fianco per ottenere frutti gustosi. Tuttavia, se vogliamo piantare più arbusti, un maschio è sufficiente per 5-8 arbusti femminili. Chi ha spazio per una sola pianta dovrebbe scegliere il bisessuale "Issai". Le actinidie di buoni produttori hanno sempre il genere sull'etichetta.
Varietà interessanti
- Weiki - hanno esemplari femminili e maschili. I maschi sono buoni impollinatori per tutte le varietà di Actinidia. Produce frutti molto abbondanti in ottobre. Il più resistente al gelo. Resiste fino a -30 gradi C.
- Jumbo - una varietà femminile con frutti eccezionalmente grandi e molto dolci. Resiste alle gelate fino a -25 gradi C.
- Ken's Red - varietà femminile. Il frutto è dolce e indugia a lungo sui rametti, diventando rosso al sole. Maturano a settembre. Resiste fino a -25 gradi C.
- Issai - varietà bisessuale (fiori femminili e maschili su un cespuglio). Arbusto ordinato e compatto. Porta frutti nel secondo anno dopo la semina, ma in ritardo - alla fine di ottobre. Resiste fino a -25 gradi C.
Un'altra specie, nota come garofano actinidia, dovrebbe essere trattata come una vite ornamentale piuttosto che un arbusto da frutto, perché il frutto maturo cade immediatamente a terra, rendendo difficile la raccolta. Questa specie, tuttavia, ha foglie eccezionalmente interessanti, che nelle piante più vecchie (soprattutto negli esemplari maschi) diventano parzialmente bianche a maggio, per poi diventare rosa. Il cespuglio in questo momento sembra estremamente attraente con foglie verde-bianco-rosa. La specie è completamente resistente alle gelate polacche.
