Nowy Świat 22 è una novità sulla mappa di Varsavia. Il nome senza pretese del caffè indica perfettamente la sua posizione, letteralmente a una dozzina di passi dalla palma. L'arredamento è piuttosto austero, minimalista, molto industriale e tuttavia accogliente. Lampade, tavoli e tavole semplici sono combinati qui con elementi turchesi, come il logo, le etichette e le lanterne del ristorante. Un muro di mattoni è magnificamente animato da un'insegna al neon blu con il nome del locale. Il calore è aggiunto anche da paffute baguette, panini e croissant appetitosamente ammucchiati nell'enorme vetrina e intorno al registratore di cassa. Il tutto è luminoso, spazioso (nonostante le sue piccole dimensioni) e molto accogliente.
In estate, a Nowy Świat 22, consiglio limonate fatte in casa (limone e lime), frullati, rinfrescante Virgin Mohito a base di anguria, insalata di verdure grigliate con formaggio di capra, bruschette con pomodori e pane integrale. Sono curioso di cosa preparerà il ristorante per l'autunno e l'inverno …
Un altro posto abbastanza nuovo è l' Heritage Shop & Wine di Plac Zbawiciela. Non ho fatto in tempo a visitarla prima della Sicilia, ma al ritorno ho trovato il mio pezzo d'Italia a Varsavia! L'interno è molto semplice, ma di buon gusto. Sedie, tavoli e mensole in legno e lavagne nere con specialità del giorno si accostano a barattoli colorati pieni di pesto di pomodoro e salse, specialità di basilico o marmellate naturalmente dolci. Il locale è ravvivato da allegre erbe aromatiche che si affacciano quasi da ogni angolo (per non parlare degli aromi che aggiungono!) E … etichette colorate della vasta gamma di vini che occupano un'intera parete.
foto. Izabela Bek; Heritage Shop & Wine
In loco berremo deliziosi caffè o prosecco, assaporeremo un croissant o una focaccia cotta al momento, assaggeremo olive e altri antipasti. Fornisco anche la mia dispensa di casa: gnocchi fatti in casa (io consiglio quelli al tartufo!), Tagliatelle e ravioli, carciofi (che il proprietario ha iniziato a portare apposta per me - erano già due giorni dopo!), Olive, pesto genovese e siciliano e il miglior italiano formaggi a Varsavia. Giuro che è il primo posto in cui Taleggio e Fontina hanno il sapore che dovrebbero!
Infine, qualche parola su uno spazio leggermente diverso: rigorosamente lo shopping. In Occidente l'idea del concept store non è nota da ieri, mentre in Polonia è ancora agli albori. Ma c'è un posto che posso consigliare con la coscienza pulita: è GOOODAY su Mysia 3, livello -1. Uno spazio che sembra molto austero, con muri di cemento e mattoni e pavimenti freschi, ma comunque favorevole allo shopping e … a dare forma ai gusti! GOOODAY è diviso in due parti complementari. Il design degli interni è dominato da mobili e accessori in stile scandinavo, ma con un pizzico di nonchalance parigina. Tessuti, materiali e materie prime - naturali e di altissima qualità. Prezzi - molto vari, praticamente tutti possono permettersi un bellissimo oggetto.
La parte dell'abbigliamento è una mecca per quelli di noi che amano sostenere la moda polacca e allo stesso tempo iscriversi allo stile "tres chic". I proprietari di GOOODAY selezionano con cura i designer con cui si offrono di collaborare: i loro vestiti e accessori non devono essere solo belli e comodi, ma soprattutto, perfettamente progettati, costruiti e rifiniti. Collezioni di marchi come Nenukko, Kiss the Frog, Manu, Pola & Frank, Kids on the Moon, Grain de chic, Kurnik Shop o Lous costituiscono un insieme complementare ma non monotono. Nient'altro che fare shopping!
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