Come funziona la micorriza?
La cooperazione delle piante con i funghi, chiamata micorriza, è comune in natura. Questo fenomeno è sempre più spesso utilizzato nella coltivazione di specie da giardino, così come specie domestiche - applicando vaccini micorrizici al suolo o utilizzando substrati inoculati. Grazie alla micorriza, le piante si sviluppano molto meglio e sono più sane.
In natura, le singole specie vegetali si accoppiano con alcuni funghi stessi. Un esempio è la presenza di farfalle sotto i pini (in molti casi possono comparire funghi commestibili sull'appezzamento dopo l'uso di micorrize! Il meccanismo di questa collaborazione è che le ife fungine penetrano nelle radici. Quindi possono entrare nelle loro cellule e svilupparsi lì (questa è la cosiddetta endomicorriza tipica delle piante erbacee) o semplicemente intrecciarle (questa è la cosiddetta ectomicorriza caratteristica degli alberi). In entrambi i casi si ha una forte crescita delle radici delle piante, le quali, arrivando più in profondità, riescono ad assorbire più efficacemente acqua e sali minerali dal terreno. Di conseguenza, le piante diventano più resistenti alla siccità e le loro parti aeree si sviluppano meglio.Di conseguenza, le verdure, i cespugli e gli alberi da frutto producono di più e le mele oi pomodori raccolti hanno un sapore più ricco. Le piante inoculate con micorriza sono più resistenti al gelo e alle malattie. Anche i funghi beneficiano di questa simbiosi prendendo un prodotto della fotosintesi, cioè il glucosio, dalle piante.
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Micorriza nel giardino di casa
È sufficiente inoculare una volta le radici con un micelio vivente affinché la pianta possa vivere in simbiosi con esso per tutta la sua vita e trarne beneficio. Se la pianta viene trapiantata successivamente, il micelio viene trasferito insieme alle radici in una nuova posizione.
Oltre ai vaccini, è possibile acquistare terreni micorrizici per vari gruppi di piante, venduti in confezioni con una capacità di 5-50 l. Contengono torba da giardino arricchita e funghi micorrizici sotto forma di spore, i cosiddetti disputa. Puoi anche acquistare substrati inoculati con specie commestibili di funghi e poi raccoglierli nel tuo orto.
I vaccini micorrizici contenenti micelio vivo sono disponibili in commercio. Tali preparazioni sono già state sviluppate per molti gruppi di piante da giardino, balcone e da appartamento. Sono disponibili sotto forma di gel, sospensione, sciolti (mescolati con torba in polvere) o granuli. I preparati liquidi vengono dosati iniettandoli nel terreno e i preparati sfusi vengono aggiunti al substrato e quindi annaffiati.
Nella foto sopra: a sinistra - pelargonium cresciuto sul vaccino micorriza, a destra - senza il vaccino
Foto Wojciech Surdziel
Nella foto sopra: iniettiamo alle orchidee un vaccino sotto forma di sospensione
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