Frutta dal tuo giardino: olivello spinoso
ROKITAR ANNUALE (Hippophaë rhamnoides). Si chiama Siberia - la conosciamo come una pianta per il tappeto erboso delle dune. Può essere piantato anche in terreni molto poveri, è anche resistente al gelo. Ha la forma di un piccolo albero con foglie strette e argentee e un portamento libero, leggermente arruffato. Dà ventose di radici che devono essere rimosse in giardino. L'olivello spinoso è una pianta dioica e per dare frutti sono necessari due esemplari: maschio e femmina. Il suo frutto è la salute stessa. La medicina tibetana li usa da secoli. L'olio di olivello spinoso cura le malattie della pelle, rafforza il sistema immunitario, ha proprietà antiaterosclerotiche e stimola la rigenerazione del corpo (ad esempio dopo la radioterapia). La frutta acida contiene vitamina E chiamata vitamina della giovinezza, puoi fare marmellate da loro,sciroppi e tinture.
Arbusti decorativi per deliziose conserve e tinture
Frutta dal tuo giardino - bacche di haskap
La bacca della Kamchatka o legno secco della Kamchatka (Lonicera caerulea var. Kamtschatica), un arbusto tradizionalmente coltivato in Russia e in Estremo Oriente, produce frutti ogni anno a cavallo tra maggio e giugno, proprio come le fragole. Può essere piantato in regioni con climi più rigidi in quanto può resistere a gelate fino a -45 gradi Celsius (!). La bacca di Kamchatka cresce bene in qualsiasi terreno argilloso sabbioso, vale la pena ricordare che ha un apparato radicale poco profondo e dovrebbe essere annaffiato durante i periodi di siccità prolungata.
Le bacche blu di Kamchatka sono estremamente ricche di antiossidanti - flavonoidi e polifenoli - inoltre disintossicano il corpo umano dai metalli pesanti e dai farmaci. Hanno un sapore crudo in torte, marmellate e gnocchi. Varietà: "Czelabinsk", "Siniegłazka", "Atut", "Duet"
I migliori cespugli di frutta (Sulla trama)
Frutta del tuo giardino: aronia nera
CHOKEBERRY (Aronia melanocarpa). Un cugino della cenere di montagna, un bellissimo arbusto alto (cresce fino a 3 m), fiorisce di bianco e diventa magnificamente in autunno. È molto resistente alle basse temperature e alle gelate primaverili. Quello innestato può assumere la forma di un albero. I frutti di aronia nera contengono molti composti biologicamente attivi, inibiscono il processo di invecchiamento, prevengono il cancro e curano le malattie cardiovascolari. Questo è uno dei frutti più sani al mondo. Il gusto leggermente acidulo è ottimo per succhi, conserve e tinture. La varietà consigliata è "Viking".
Arbusti con frutti colorati che sono belli in autunno e in inverno. Arbusti decorativi
Frutta dal tuo giardino - Bacca di Licia
LICIBRO (Lycium barbarum). Altrimenti Goji. Si scopre che un arbusto resistente per "compiti speciali", finora utilizzato nelle aree verdi per tappare i pendii e nascondere le discariche, ha anche bacche nutrienti. È una pianta nota alla medicina tibetana da duemila anni. Le piccole ovaie di Goji rafforzano il sistema nervoso, aumentano la vitalità e la resistenza del corpo umano. Vale la pena aggiungere una manciata di uvetta secca al muesli.
Frutta del tuo giardino: limone cinese
LIMONE CINESE (Schisandra sinensis). Un visitatore dall'Estremo Oriente, un antico alpinista apprezzato per la sua bellezza e le proprietà erboristiche. La pianta necessita di alcune cure (posizione nord-est o nord-ovest) e terreno relativamente fertile, annaffiature e talvolta del letame. Si ripaga con frutti medicinali che contengono vitamina E, microelementi facilmente digeribili (tra cui ferro, manganese, titanio, zinco e rame) e forniscono schizandrin rinforzante. Puoi fare succhi, estratti e tinture da loro. I preparati Schizandra aumentano l'energia, aiutano nella depressione, nell'anemia e nelle malattie polmonari e aumentano la pressione sanguigna.
Frutta del tuo giardino: mirtillo highbush
MIRTILLO ALTO (Vaccinium corymbosum). Questi bellissimi arbusti forniscono frutti estremamente profumati, dolci e ipocalorici. Hanno requisiti simili agli altri mirtilli (substrato di humus, acido e sufficientemente umido), quindi insieme possono creare un letto interessante. Il vantaggio dei mirtilli sono antiossidanti e fitoestrogeni che distruggono il colesterolo, così come gli antociani che aiutano la vista. Piantando varietà diverse (che si impollinano a vicenda), puoi goderti i frutti a lungo. La regina delle varietà è la "Bluecrop", che fruttifica da luglio fino alle prime gelate, mentre la "Chandler" autoimpollinante ha frutti eccezionalmente grandi (circa 2 cm di diametro). La varietà compatta "Bluegold", invece, può essere coltivata in un contenitore spazioso.
Frutta dal tuo giardino - rosa rugosa
ROSA SCHIACCIATA (Rosa rugosa) conosciuta anche come la rosa giapponese. Questo bellissimo arbusto, resistente alla siccità ed estremamente vivace, ci è arrivato dall'Estremo Oriente. Può decorare un letto soleggiato o un pendio (ad esempio una varietà 'Hansa' a fiore pieno). Le foglie decorative di rose rosse rugose, a parte le vitamine B, K, E e A, contengono una quantità record di vitamina C e aumentano notevolmente la nostra resistenza allo stress e alle malattie. Marmellata, succhi e vino di rosa canina sono conserve di prima qualità, per non parlare dei fragranti petali di fiori strofinati con lo zucchero. I cespugli di rose sono perfetti per una siepe - da non attraversare? al confine del terreno paesaggistico ricreativo.
Frutta dal tuo giardino: mele cotogne
PIGWOWIEC (Chaenomeles). Tradizionalmente considerato un arbusto ornamentale in un terreno arido e arido. I giardini sono piantumati con mele cotogne giapponesi basse (circa 1,5 m), mele cotogne grandi erette (Ch. Speciosa) alte 2-3 me numerose varietà di mele cotogne intermedie (Chaenomeles × superba). Gli arbusti hanno fiori di vari colori, dal bianco al rosso sangue, e di varie dimensioni "mela", frutti generalmente gialli con un profumo meraviglioso, ricchi di provitamina A, acidi della frutta e vitamina C. Sono duri, quindi non si mangiano crudi. D'altra parte, cosparsi di zucchero, sostituiscono con successo il limone per il tè e la fragrante mela cotogna non è seconda a nessuno. La varietà consigliata è "Cido" con frutti sontuosi.
Frutta del tuo giardino: mirtillo rosso a frutto grosso
GRANDE FRUTTA MIRTILLO ROSSO (Vaccinium macrocarpon) e MIRTILLO MIRTILLO (Vaccinium vitis-idaea) sono arbusti sempreverdi che forniscono frutti sani. Possono anche decorare le brughiere. Chi prepara un substrato acido e leggero e non dimentica di annaffiare le piante in estate (soprattutto i mirtilli rossi) può intraprendere i raccolti. I mirtilli rossi vengono coltivati negli Stati Uniti su scala commerciale e hanno molte varietà che danno frutti successivamente da settembre a ottobre (abbiamo "Ben Leer", "Stevens", "Early Black"). Dal set "Mocowoc" proposto dai vivaisti, consigliamo il mirtillo rosso vivo "Pilgrim" con bacche grandi e mirtillo "Koralle".
I mirtilli sono una banca di micronutrienti: contengono, tra gli altri ferro, manganese, rame, iodio e potassio. Forniscono vitamine A, C e B1, oltre a fibre e pectina. In erboristeria sono conosciuti come mezzi per prevenire la cistite, facilitare la digestione e migliorare il funzionamento del pancreas (importante per i diabetici). Il mirtillo è altrettanto salutare, poiché fornisce un sacco di magnesio antistress. Bene, e quanto sono gustose le loro bacche! Fritti con pere e mele, sono una raffinata aggiunta a carni e formaggi alla griglia.
Frutta dal tuo giardino: il sambuco
SENZA NERO (Sambucus nigra) Detto anche sambuco, è un ottimo compagno delle piante in questione. Le proprietà vegetali non si trovano solo nel frutto, ma anche nei fiori di questo bellissimo e piccolo albero. L'antico Ippocrate ha scritto che chiunque li mangi vivrà fino alla vecchiaia. L'infuso di fiori, così come lo sciroppo di bacche, cura la tosse e il raffreddore. I frutti ricchi di acidi organici e antociani rallentano il processo di invecchiamento e sono un riconosciuto aiuto nella prevenzione del cancro. La pianta è di facile coltivazione, la più preferita sono le posizioni soleggiate o semiombreggiate, ricche di azoto. Vale la pena che questa preziosa pianta che accompagna l'uomo per secoli ritorni nei nostri giardini.
