Mahonia
Le foglie da sole potrebbero bastare per un comune mogano (Mahonia aquifolium) per un passaggio ai giardini. Di solito crescono fino a 20 cm di lunghezza e sono composti da diverse foglie rigide armate di escrescenze appuntite ai bordi. Hanno una pelle lucida metallica e mantengono la loro bellezza tutto l'anno. La durata è un ulteriore vantaggio di questi arbusti. Crescono sani per molti anni, sopravvivendo a siccità e gelate. Di regola, non superano 1,5 m di altezza. Sono anche apprezzati per numerosi fiori e frutti. Insieme al mutare delle stagioni, aggiungono colori diversi ai giardini.
In primavera. Nel sole di aprile e maggio, densi mazzi di fiori gialli lunghi 10 cm emanano un forte profumo dolce sulle cime dei rami. Attirano sciami di amanti alati di polline e nettare. Vale la pena osservare come reagiscono gli stami all'arrivo dell'ospite. Quando vengono toccati da un insetto, si piegano, inondandolo di polline. La fioritura dei cespugli dura circa 3 settimane.
Nella foto sopra: Mahonia 'Smaragd' è più corta degli arbusti tipici della specie e di solito non cresce fino a un metro. Sembra bello sia quando piantato da solo, nelle composizioni che come siepe che non necessita di taglio
Mahonia in estate e in autunno
In perline blu navy. Già in estate, grappoli di frutti quasi neri ricoperti da una patina grigia emergono dalle foglie verdi scintillanti. Non maturano completamente fino a settembre e rimangono sulle piante fino alla primavera successiva. Colori autunnali. Le foglie di mogano diventano spesso viola prima dell'inverno. "Atropurpurea" ha il colore più rosso e "Apollo" è leggermente viola. Le eccezioni sono 'Smaragd' e 'Orange Flame', le cui foglie diventano ramate anche in primavera quando le piante fioriscono.
Nella foto sopra: Mahonia in estate e in autunno
Mahonia in inverno
Di cosa hanno bisogno. Le Mahonie amano il terreno abbastanza fertile, humus, ben drenato, costantemente leggermente umido e riparato dal vento. Tollero bene l'ombra, ma fioriscono meglio al sole e cambiano colore di più in autunno. Prima che si formi il gelo, innaffiare abbondantemente i cespugli e pacciamare il terreno attorno ad essi con uno strato di corteccia di circa 5 cm di spessore. Se i germogli muoiono in inverno (succede soprattutto su terreni leggeri), ricrescono rapidamente dopo il taglio. Puoi anche usare i self-seeders. All'inizio crescono lentamente, ma quando mettono radici bene iniziano ad addensarsi.
Nella foto sopra: l' inverno di Mahonia
Mogano meno resistente
Circa 70 specie di mogano da namy. La loro caratteristica sono le foglie spinose, a volte lunghe anche mezzo metro. Alcuni, come M. lomariifolia, formano lunghe infiorescenze a grappolo che salgono verso l'alto come candele. Ci sono anche quelli i cui grappoli di fiori si aprono gradualmente e assomigliano a stelle giganti. Questi includono la mahonia giapponese (M. japonica o M. bealei) e la mahonia intermedia (M. media), un ibrido derivato dalle specie sopra menzionate. Tutti fioriscono in autunno fino al gelo. Sfortunatamente, questi imponenti arbusti sono molto facili da sognare e possono essere coltivati solo nelle parti più calde del paese.
Frutto di mogano
I frutti di mogano sono commestibili. Hanno un sapore agrodolce con una nota aspra. Crudi, sono adatti per insalate e dessert. Gli americani ne fanno marmellate e gelatine, ei tedeschi fanno il vino. Possono essere raccolte anche in inverno.
Galater in mogano
Versare 2 tazze d'acqua su un litro di frutta di mogano maturo e cuocere, coperto, per un quarto d'ora. Quando si raffreddano, passale al setaccio per eliminare i semi. Aggiungere un bicchiere e mezzo di zucchero al succo e cuocere per un po ', mescolando continuamente. Quindi aggiungere il gelificante (es. Żelfix) nella proporzione specificata sulla confezione e portarlo di nuovo a ebollizione. Prima di strofinare la frutta, puoi aggiungere la polpa di 2 arance al mogano: la gelatina avrà un sapore e un odore leggermente agrumati.
