Erbe sulla cava di ghiaia
Quando sei anni fa abbiamo costruito una casa nella foresta del Kashubian, il mio primo compito è stato quello di creare un orto da cui consegnare alle nostre tavole colture sane ed ecologiche. Avevamo anche bisogno di erbe aromatiche. Le nostre specie perenni preferite: il marrone rossiccio, la salvia, il timo, il dragoncello e il levistico provengono dalla regione mediterranea e amano il terreno asciutto e ben drenato. Il modo di crescere sugli orti non è adatto a loro, il terreno di cui concimo accuratamente in modo che alle piante non manchino cibo e umidità. Un buon posto per le erbe con terreno leggero e poco fertile si trova lungo il sentiero che porta al giardino forestale. Ho allestito un letto irregolare lì, che ho ricoperto fittamente di ghiaia.Limita la crescita delle erbe infestanti e protegge il suolo dalla perdita di umidità e dall'erosione, mentre le foglie autunnali della foresta aiutano le piante a svernare. Le erbe avvolte in una "trapunta" così calda non sono in grado di minacciare nemmeno i venti orientali. Rimuovo la copertura solo durante la potatura primaverile, di solito a marzo. E questo è praticamente tutto il lavoro di cui ha bisogno il mio rimborso a base di erbe.
Nel nostro giardino a settembre,
il Bellingham Garden in Casciubia è aperto il sabato, alle 11.00-16.00.
Sono disponibili i seguenti giardini: inglese, erbario, bosco, aiuole e un frutteto, un orto, un giardino di bacche, aiuole per mazzi di fiori e un tunnel di alluminio con verdure.
Ci sono anche un vivaio, una caffetteria e un negozio in loco.
Ti invitiamo a seminari e conferenze di giardinaggio. Dettagli su: katarzynabellingham.blogspot.com
Passo dopo passo: il giardino delle erbe
Il nostro sconto per le erbe doveva essere realizzato in un cantiere successivo alla costruzione. Dato che il terreno era molto povero qui, abbiamo portato alcune carriole di terriccio da giardino, un sacco di letame granulato e farina di corna per gettarle nei pozzi sotto ogni pianta che abbiamo piantato nel letto.
Preparazione del terreno
Innanzitutto, la preparazione del terreno richiedeva la rimozione delle erbacce, soprattutto le radici delle specie perenni (fortunatamente non ce n'erano molte). Abbiamo anche rastrellato con molta attenzione le pietre e tutta la spazzatura (e ce n'erano molte). Infine, abbiamo accuratamente livellato la superficie, perché i pozzi e le colline rendono difficile la cura delle piante.
Posizionamento delle piante
Posizionare le piante è la parte più piacevole del lavoro. Abbiamo dedicato molte piante in vaso allo sconto, in modo che potessero essere processate prima. Quando erano tutti al posto giusto, abbiamo scavato dei buchi lì. Dopo averle fertilizzate e averle annaffiate a fondo, abbiamo piantato delle piante al loro interno. E abbiamo annaffiato di nuovo il terreno.
Luogo per un giardino di erbe aromatiche
Finora, il sito per il giardino delle erbe era completamente spoglio e sembrava poco interessante. Per dargli un po 'di carattere, mio marito, Andrew, ha sistemato spesse travi di quercia in modo approssimativo sul terreno approssimativamente livellato. Da essi si è ricavato un ampio sentiero che, dirigendosi verso un vicino giardino forestale, attraversa il letto con una leggera curva.
Rifiuti
Abbiamo acquistato ciottoli di 0,8-1,6 cm di diametro da una cava di ghiaia locale per la lettiera. Le erbe in mezzo a loro crescono bene, anche se non le innaffio né pulisco. Nella foto: in primo piano: menta verde chiaro 'Crispa', dietro di timo fiorito lilla, a sinistra - erba gatta con foglie verde scuro, ea destra - timo piatto ed elmi italiani argentati. Piantine dalle foglie viola spuntano qua e là.
Raccolta delle erbe
Spesso taglio le erbe e poi diventano più forti. Appena raccolte, sono perfette per condire il cibo (durante la coltivazione non uso nebulizzatori protettivi, ma rimuovo semplicemente le poche parti infette). Se raccolgo molto, li lego e li asciugo. Riempio anche il mio armadietto dei medicinali di casa con loro. Molte volte hanno liberato me e la mia famiglia da vari disturbi.
Moltiplicazione
Erbe perenni, es. Menta (nella foto), salvia, lavanda, hellette, chiamate curry, io le propongo in aprile per talea e - solo quando crescono in vaso - le pianto in aiuola. Ma puoi anche dividere i loro vecchi ciuffi, soprattutto le mentine e il pan di zenzero, perché crescono molto. Borragine, angelica e tanaceto di maruna si diffondono da sole e vagano per il giardino.
