Sommario
LA FIORITURA DELLE PERE cade ad aprile. I fiori bianchi sono raccolti in corimbi
UNA PERA CON UNA CORONA A BORDO STRETTO non occupa molto spazio in giardino.
I RAMI DI VARIETÀ FRUTTIVE nella seconda parte dell'estate dovrebbero essere sostenuti in modo che non cedano.
TALI PERE ESPANDITE occupano poco spazio. Grazie al taglio annuale e all'attacco piatto dei germogli contro il muro (ben isolato), abbiamo un facile accesso ai rami durante le attività di manutenzione.
PALMETTE DALLA PARETE SUD. Ogni anno a novembre o marzo (un mese dopo i meli) accorciamo gli incrementi a 20 cm sopra l'occhiello anteriore.
PERA SU UNA COSTRUZIONE DI LEGNO. I due rami di base corti si separano in altri due.
Formare un albero poco ramificato
formazione di un albero molto ramificato
A. Pera asiatica - Varietà giapponese 'Hosui'
B. Pera asiatica - Varietà giapponese 'Kosui'
Come fare una pera in bottiglia: 1. In una bella bottiglia ben attaccata al ramo, metti un piccolo bocciolo di pera in modo che non si danneggi e continui a crescere
Come fare una pera in bottiglia: 2. Col tempo riempie buona parte del contenitore
Come fare una pera in bottiglia: 3. Versare l'alcol sulla frutta matura e si ottiene una tintura insolita
I peri selvatici sono alberi vitali e longevi
"CYTRYNÓWKA" - una vecchia varietà. Il frutto è piccolo, non troppo succoso. Vendemmia nella prima metà di agosto. Sono principalmente adatti per la siccità e le composte. L'albero inizia a dare i suoi frutti presto. Produce molta frutta, ma non sempre tutti gli anni.
"FAVORITE" - è anche conosciuto come "Spanking". Frutto grosso e succoso con un rossore rosso, tipico da dessert. Maturano in modo non uniforme, da metà agosto. Sono adatti anche per siccità e composte. L'albero non dà frutti fino al quinto o sesto anno dopo la semina. Dà un ricco raccolto, purtroppo, spesso ogni due anni. È abbastanza sensibile alla crosta.
'GUYOTA' - una vecchia varietà. Frutto grande, non troppo succoso. Vendemmia a fine agosto. Ottimo per composte. L'albero inizia a dare i suoi frutti molto presto e di solito produce una grande resa ogni anno.
'RED FAVORIT' - si differenzia dal normale 'Favorite' solo per il fatto che produce frutti con buccia viola. La loro dimensione, gusto e succosità sono gli stessi.
'RED BONKRETA WILLIAMSA' - frutto grande e succoso. Vendemmia a fine agosto o inizio settembre. Sono adatti per siccità e composte. La varietà inizia a dare frutti precocemente, dà un raccolto abbondante, ma non sempre annualmente.
"GENERAŁ LECLERC" - frutto molto grande e succoso. Vendemmia nella terza decade di settembre. Ottimo per le conserve. L'albero inizia a dare i suoi frutti presto, dando una resa ogni anno, anche se non molto abbondante.
'PATTEN' - una vecchia varietà. Frutto di grandi dimensioni con un leggero rossore rosso vivo con una polpa leggermente succosa. Maturano nella seconda metà di settembre ma possono rimanere sull'albero più a lungo. Sono adatti per conserve. La varietà inizia a dare frutti precocemente, dà una resa abbondante, anche se non tutti gli anni.
Il pero (Pyrus) è conosciuto in Europa sin dai tempi di Omero. Circa 30 specie selvatiche appartengono a questo genere. Hanno dato origine a molte cultivar. Alcuni sono enormi mentre altri sono piccoli. Portano frutti di varie dimensioni, verdi o giallo-verdi, a volte con un rossore rosso, o addirittura tutti rossi. Vale la pena allocare un po 'di spazio in giardino per i peri, tanto più perché se disposti in modo intelligente, ad esempio allungati sul muro, si adatteranno anche su un piccolo appezzamento.
I peri hanno requisiti bassi. Prediligono posizioni calde e non troppo ventose, e terreni sabbioso-argillosi con un pH quasi neutro. Prima di piantare, deve essere diserbato, allentato a una profondità di circa 45 cm e arricchito di sostanze nutritive, ad esempio mescolato con letame prima di piantare le piante o spargere il letame ad anello attorno ai tronchi in primavera e coperto con un sottile strato di terra.
In autunno piantiamo peri in pozzi con un diametro di circa 40 cm e una profondità di circa 30 cm. In ognuno di essi costruiamo un piccolo cumulo di terra di humus. Dopo aver potato e inumidito le radici con acqua, posiziona l'albero piantato su di esso. Copri il buco e calpesta con cura per non strappare le radici. Innaffia l'albero abbondantemente. Prima dell'inizio delle gelate, copriamo la base del tronco con terra e copriamo il resto con paglia o cartone ondulato.
BUONA CURA INDICATA
Ai giovani alberi deve essere fornita una quantità sufficiente di acqua. Ogni anno in primavera dovrebbero essere nutriti. Possiamo utilizzare fertilizzanti minerali multicomponenti o fertilizzanti organici. Gli alberi più vecchi che sono ben nutriti non hanno bisogno di essere fertilizzati. Gli alberi a volte necessitano di protezione chimica. Dovremmo applicarlo in caso di un gran numero di afidi o in caso di forte infezione da crosta di pero. Proteggendo gli alberi contro di essa, limitiamo anche lo sviluppo di altre malattie fungine.
UN POSTO PER LA PERA
Alberi di varietà a corona larga, come "Faworytki" ("Klapsy") o "Pstrągówki", avranno un bell'aspetto sullo sfondo di un prato ben curato. Se scegliamo 'Red Faworytka', otteniamo un ulteriore effetto decorativo, perché ha grandi frutti rosso scuro. Possiamo designare un posto di rilievo per i peri asiatici, ad esempio "Hosui" o "Chojuro". Crescono lentamente, quindi non occupano molto spazio, e decorano il giardino grazie alle loro foglie verde scuro e ai frutti aperti, sferici come palline. Anche i fiori di queste pere hanno un bell'aspetto: hanno petali piuttosto spessi con bordi leggermente ondulati.
I peri, che formano naturalmente corone coniche regolari (ad esempio con le varietà "Triumph of Pakham" o "Patten"), possono essere piantati in giardini di grandi dimensioni. Candele originali o corde orizzontali possono essere formate da varietà a crescita debole, creando molti germogli corti e tollerando bene una potatura forte (ad esempio 'Guyot', 'Bonkreta Williams'). Sembreranno interessanti sui muri o come schermi traforati.

Lo sai che … Ci sono circa 5mila zloty nel mondo. varietà di pere. In Polonia, gli allevatori hanno registrato quasi 300 varietà. Molti di loro provengono dalla pera comune comunemente nota come ulęgałka.

FORMAZIONE

Albero leggermente ramificato
Iniziamo a modellare nel primo anno dopo la semina. Per ottenere una corona conica, tagliare un albero a germoglio singolo 20 cm sopra i rami pianificati e piegare i giovani germogli in crescita al livello. Quindi ogni anno (quando le gelate sono finite) accorciamo le crescite sopra la terza gemma ben formata.

Albero fortemente ramificato
Rimuovere i germogli alti fino a 75 cm proprio accanto al tronco. I germogli più alti vengono accorciati di 2/3 della loro lunghezza e piegati se crescono ad un angolo troppo acuto. Taglia la guida a 50 cm sopra l'ultimo ramo. Teniamo sotto controllo la chioma effettuando un taglio in primavera dopo la fioritura e in estate per stimolare la formazione dei germogli.
PERE ASIATICHE
Hanno la forma di mele. Li conosciamo dai supermercati, ma possono essere coltivati anche nei nostri orti. 'Hosui' (A) - Varietà giapponese. Frutto succoso di media grandezza. Vendemmia a settembre. L'albero inizia a dare i suoi frutti presto. Dà un grande raccolto ogni anno. Non richiede il diradamento delle gemme. 'Kosui' (B) - Varietà giapponese. Il frutto è piccolo e succoso. Vendemmia nella seconda o terza decade di agosto. L'albero produce frutti nel secondo anno dopo la semina. Dà un grande raccolto ogni anno. Di solito richiede il diradamento delle gemme.
PERA IN BOTTIGLIA
In una bella bottiglia attaccata bene al ramo, mettete un piccolo bocciolo di pera (1) in modo che non si danneggi e continui a crescere. Nel tempo, riempie una parte significativa del contenitore (2). Versiamo alcol sul frutto maturo e otteniamo una tintura insolita (3). Le persone che vedono una bottiglia del genere di solito sono stupite di come la pera sia finita nella bottiglia. In Austria e in Svizzera, tali tinture esclusive vengono prodotte in frutteti specializzati.
NEL PAESAGGIO POLACCO
I peri selvatici sono alberi vivaci e longevi, a volte paragonati agli alberi di ginkgo. Possono sopravvivere a una siccità e, grazie ai loro mucchi di radici, non cedono nemmeno ai venti più forti. Amano il sole. Le loro corone spesse e ombreggiate forniscono riparo a molti insetti e uccelli. Si trovano spesso su balze e lungo strade sterrate. Manteniamo il pero selvatico come un vero tesoro che aggiungerà fascino alla proprietà.

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