Le piante pericolose stanno sbocciando - come riconoscerle, come proteggersi - e-garden

Il borscht di Sosnowski e il borscht di Mantegazzi arrivarono nell'Europa centrale e orientale negli anni '50 dal Caucaso. Il borscht di Sosnowski doveva essere una pianta foraggera coltivata in fattorie statali e su terreni sperimentali. A sua volta, il borscht gigante doveva decorare parchi e giardini. La coltivazione è stata interrotta perché i bovini erano riluttanti a mangiare insilato di queste piante e la carne e il latte delle mucche alimentate in questo modo avevano uno strano odore (cumarina). Sono state anche rivelate le proprietà tossiche della pianta. Se li notiamo, dovremmo chiedere al comune o alla città di rimuoverli.

Intervista a Izabela Sachajadakiewicz del Laboratorio di Ecologia Vegetale Applicata (PSER) dell'Università di Ecologia e Management di Varsavia
Come riconoscerli?
- Il borscht di Sosnowski e il borscht di Mantegazzi sono una delle piante erbacee più grandi del mondo (raggiungono solitamente i 2-3 m di altezza durante la fioritura). I giovani producono rosette da foglie molto grandi (spesso oltre 1 m2). Le foglie sono tripartite e i bordi della lamina sono seghettati in modo non uniforme. Il borscht caucasico fiorisce di solito in 3-5 anni. Quindi producono un lungo stelo fiorale. Il fusto peloso e spesso (2-10 cm di diametro alla base) è solcato e punteggiato di macchie viola. Nella sua parte superiore, la pianta produce solitamente da poche a una dozzina circa di infiorescenze a ombrello. L'ombrella più grande nella parte superiore dello stelo ha solitamente un diametro di circa 30-50 cm. Borscht fiorisce a giugno-luglio.I fiori bianchi emanano il caratteristico aroma della cumarina.
Il borscht gigante ha foglie più incise del borscht di Sosnowski. In pratica, tuttavia, questa differenza è difficile da identificare anche per le persone che hanno una vasta esperienza nel lavoro con queste specie. Poiché entrambi hanno le stesse proprietà invasive e tossiche, a volte vengono trattati insieme. Il borscht caucasico differisce maggiormente da altre piante simili (ad esempio borscht, angelica e altri) in termini di massa. Ci sono piante di altre specie che crescono anche fino a 2 m di altezza, ma raramente hanno foglie, steli e fiori così grandi.
Qual è il rischio di contatto con borscht?
- Il succo di Borscht contiene furocumarine (composti che riducono la resistenza della pelle alla luce solare). Se tocchiamo queste piante (o se rimaniamo troppo a lungo nell'ambiente circostante), è probabile che la nostra pelle sviluppi arrossamenti, vesciche, ulcerazioni, ecc. shock anafilattico.
Come reagire in caso di contatto?
- È necessario lavare la pelle che è stata a contatto con il succo di panace con una spessa schiuma saponosa e proteggere questo luogo dal sole per i prossimi giorni. Se si sviluppano vesciche, vesciche o altri sintomi, consultare immediatamente il medico. Se sai di essere stato nelle vicinanze del panace caucasico o di aver avuto contatti con loro, vale la pena parlarne con il tuo medico (i sintomi dopo le ustioni da "decotto" sono simili alle ustioni causate da altre cause - ammettendo il contatto con il borscht, possiamo accelerare la diagnosi corretta).