Inverno sul davanzale della finestra
In estate, i proprietari di giardini di solito coltivano erbe nel terreno o in vaso. Solo alcune specie (es. Timo, origano, salvia, menta, dragoncello russo) sono resistenti al freddo e se snocciolate in giardino, sopravvivono a un inverno mite anche senza copertura. Tuttavia, se non abbiamo un giardino, e vorremmo goderci le erbe per più di una stagione, a fine autunno portiamo i vasi sotto il tetto, li mettiamo in un luogo luminoso e fresco (8-10 gradi C) e limitiamo annaffiature e concimazioni. Tuttavia, quando non siamo in grado di fornire alle piante tali condizioni, molto spesso le posizioniamo sul davanzale della finestra di casa. E cosa c'è dopo?
La coltivazione in poche parole
Sarà più facile per le erbe sopportare il microclima dei nostri appartamenti se le posizioniamo in un angolo dell'appartamento ben illuminato e relativamente fresco. Aerare frequentemente la stanza e girare i vasi settimanalmente per assicurarsi che le piante siano sufficientemente esposte alla luce solare da tutti i lati. Cospargere quotidianamente le erbe con acqua dolce e stagnante e innaffiarle in modo che il terreno nella pentola sia sempre leggermente umido. In inverno non richiedono fertilizzazione; Tuttavia, se le loro foglie iniziano a restringersi e ingialliscono, le nutriamo una volta con fertilizzante liquido, il cosiddetto inverno, con un basso contenuto di azoto (alimentazione regolare 2-3 volte al mese con fertilizzante liquido di composizione standard, es. Florovit, inizieremo solo in primavera). La raccolta continua è essenziale per la crescita uniforme e costante delle erbe.Pertanto, strappiamo regolarmente le cime dei germogli (lasciando 3-4 foglie sullo stelo ogni volta) e le asciugiamo o le aggiungiamo ai piatti. In questo modo - spesso pelando le piante - le stimoleremo a ramificarsi e impediremo che si spogliano dal basso. Grazie a questo trattamento, le nostre erbe manterranno la loro bella forma più a lungo, ei germogli raccolti saranno più delicati.
