Belle erbe!

Terreno mediamente fertile (normale terreno da giardino) e irrigazione sistematica: questo è tutto ciò di cui le erbe hanno bisogno. La maggior parte proviene dal Mediterraneo, quindi è necessario fornire loro la migliore luce solare possibile. Non forniamo loro fertilizzanti artificiali. Per le piante perenni, come la salvia o la melissa, sostituire lo strato superiore del substrato con del terriccio in primavera, mentre i nutrienti già nel substrato sono sufficienti per le annuali.
Proviamo a tagliare i germogli in modo da non spogliarli completamente delle foglie, perché peggioreranno. Usiamo le parti del vertice, le più sviluppate, lasciando le cosiddette gemme dormienti situate nelle forche inferiori: da esse cresceranno nuovi germogli. Lascia sbocciare le erbe. Sebbene le foglie aromatiche abbiano un odore più intenso prima della fioritura, i fiori in via di sviluppo bianchi, rosa o viola saranno un'ulteriore decorazione del nostro mini-giardino della cucina.