Se non ci sono ostacoli tecnici, il piano di lavoro deve essere adeguatamente preparato prima di installare il piano cottura. Al momento dell'acquisto di un piano cottura, otteniamo una sagoma con la quale dovremmo praticare un foro nel piano di lavoro per incorporarvi la piastra. Tieni presente che se abbiamo già un piano cottura elettrico e vogliamo sostituirlo con uno nuovo, dobbiamo assolutamente verificare le dimensioni del nuovo dispositivo. Non può certo essere più piccolo del modello precedente. Altrimenti avremo un buco nel piano di lavoro. Le placche telaio (AEG, Electrolux) sono progettate in modo tale che grazie all'allargamento di un bordo del telaio, si inseriscono in molti fori esistenti, leggermente più grandi nei piani di lavoro.
Un altro problema è la posizione del disco. Non posizionarlo troppo vicino a un lavandino, proprio accanto alla finestra o accanto a un frigorifero o congelatore.
Di serie, i piani cottura elettrici hanno una dimensione simile a un quadrato di 60 x 60 cm. Lo spazio sotto il piano cottura (a meno che non ci sia un forno) può essere utilizzato con successo per un mobile da cucina funzionale. Nel caso di un piano cottura a induzione, devono essere rispettate tutte le condizioni di installazione richieste dal produttore, con particolare riguardo alle condizioni di ventilazione dello spazio sotto il piano e alla sicurezza dell'utente (installazione permanente dello spazio sotto il piano o utilizzo di un'apposita parete divisoria se è presente un cassetto sotto il piano).
Avvertimento! I produttori richiedono che l'installazione del piano cottura elettrico venga eseguita da una persona con le autorizzazioni appropriate. Questo è spesso un prerequisito per mantenere la garanzia.
