Katarzyna Jodłowska : Sei laureata in sociologia e studi culturali all'Università Jagellonica, quindi mi viene subito in mente la domanda: da dove viene la tua passione per le erbe? Sei stato educato in questa direzione o è una tradizione di famiglia?
Klaudyna Hebda : Ho terminato gli studi post-laurea in erboristeria presso l'Università di Agraria di Cracovia. Ma non ho tradizioni erboristiche familiari, anche se mi piacerebbe avere una favola sulla "conoscenza erboristica segreta" tramandata di generazione in generazione.
La mia passione per le erbe è iniziata con la cucina. Ho sempre amato aggiungere erbe aromatiche ai miei piatti. Prima le ho comprate, poi ho allestito un orto nel giardino dei miei genitori e mi sono interessato seriamente alle erbe. Ho letto molto, principalmente letteratura straniera, poi ho iniziato gli studi all'Università di Agraria. Ho intenzione di iscrivermi alla scienza delle erbe il prossimo anno.
Ho iniziato a fotografare le erbe. Grazie alle foto, ho incontrato Łukasz Łuczaj, di cui ho illustrato il libro "Wild Kitchen". Ho partecipato ai suoi workshop, ci siamo piaciuti e poi è nata l'idea di lavorare al libro. Ho ricordi molto belli di questa avventura.
KJ : Anche il design grafico del tuo libro attira l'attenzione. Come puoi vedere, la casa editrice Nasza Księgarnia, che l'ha introdotto sul mercato, ha fatto ogni sforzo. Ci sono molte belle foto nel libro. Sei il loro autore?
KH : Grazie per il tuo apprezzamento. Sì, ho scattato io stesso delle foto di "Herbal Corner", e la mia amica ha realizzato il mio ritratto sulla copertina e alcuni all'interno del libro, per cui la ringrazio molto.
KJ : A chi è destinato il libro?
KH : Principalmente per le donne. Ma per tutte le età. La moda artigianale è tornata. Dopo il boom degli anni '90, quando tutti sognavano di comprare qualcosa, ora le persone vorrebbero fare qualcosa da sole. Influenza ciò che mangiano o quali cosmetici usano. Soddisfo tali esigenze. Ho incluso un centinaio di ricette per cosmetici nel libro che puoi preparare da solo con ingredienti semplici disponibili in tutta la Polonia.
KJ : Da dove vengono le ricette?
KH : Da varie fonti. La chiave con cui ho fatto le mie scelte sono state le proprietà interessanti delle piante, e talvolta la tecnica di produzione cosmetica.
Alcune ricette sono comunemente note, le ho appena specificate e le ho scritte in passaggi. Altri vengono dai miei "guru delle erbe", il resto l'ho sviluppato io stesso. Se conosciamo le regole del cosmetico (composizione cosmetica) e della formulazione a base di erbe, nonché le proprietà delle erbe e la loro composizione chimica, siamo in grado di creare una ricetta per qualsiasi cosmetico. Dopo aver letto il libro, tutti avranno una conoscenza sufficiente delle piante e delle ricette per creare da soli lozioni, saponi e creme.
KJ : Avrai bisogno di navi o strumenti speciali?
KH : Per realizzare la maggior parte dei cosmetici descritti nel libro, tutto ciò che abbiamo in cucina è sufficiente: una ciotola, un frullatore e una pentola.
KJ : E gli ingredienti? Sono davvero generalmente disponibili? Forse hai bisogno del tuo giardino o anche di un mini-appezzamento sul balcone?
KH : Il libro ha due livelli. Il primo è per chi vuole creare un cosmetico già pronto basato su una ricetta. Il secondo è per gli appassionati che sono interessati alle proprietà delle piante. Ho cercato di insegnare a questi ultimi come creare da soli ricette di cosmetici. Le ricette nel libro sono di varia difficoltà. Alcuni ingredienti possono essere raccolti nel prato, altri possono essere coltivati sul davanzale della finestra o in giardino, altri possono essere acquistati in farmacia o erboristeria. Questi sono ingredienti semplici e poco costosi. Davvero aperto al pubblico.
KJ : Gestisci un blog da sei anni. Da dove nasce l'idea di pubblicare un libro tradizionale nell'era di Internet? Hai usato i tuoi post di blog in esso?
KH: Per me un blog e un libro sono due cose completamente diverse. Mi ci è voluto un anno per lavorare al libro. Le informazioni sul blog appaiono regolarmente, sono frammentate, a volte frammentarie. Mi rivolgo agli utenti di Internet in un ambiente completamente diverso, molto più rilassato, meno formale. Nel libro, tutte le informazioni sono sistematizzate e organizzate. Puoi sempre raggiungere lo scaffale se vuoi aggiornare le tue conoscenze o controllare qualcosa. Amo i libri e mi piace circondarmi di loro. Ho scritto un libro che vorrei leggere io stesso. Include materiale completamente nuovo. Letteralmente alcune ricette provengono dal blog ( ziolowyzakatek.com.pl). Mi sembra di essere riuscito a colmare la lacuna del mercato: nelle librerie ci sono posizioni scientifiche nel campo della cosmetologia o guide che trattano l'argomento in modo molto superficiale. La mia intenzione era che il mio libro fosse da qualche parte nel mezzo.
KJ : I cosmetici fatti in casa sono sicuri per la salute?
KH : Sì, assolutamente. Il consulente sostanziale del mio libro è stato Małgorzata Kolemba-Drożdż, PhD in biochimica, che insegna cosmetologia.
KJ : Questi cosmetici sono durevoli?
KH : In ogni ricetta ho incluso informazioni sulla durabilità del cosmetico, ovvero il tempo durante il quale mantiene le sue proprietà ottimali. E se vuoi che rimanga più a lungo, puoi conservarlo ad esempio con olio.
KJ : Hai qualche "ricetta per la giovinezza"?
KH: Beh, in termini di marketing sarebbe fantastico se dicessi di sì. Ma la vecchiaia è una fase naturale della mia vita per me e non la combatterò. Vi presento vari metodi per ritardare l'invecchiamento della pelle: le piccole rughe possono, ad esempio, essere levigate con l'olio. rosa. Ma non esiste un modo miracoloso per invertire l'orologio. Ti incoraggio a prenderti cura della tua pelle regolarmente. Indipendentemente dall'età.
KJ : I cosmetici nel tuo libro hanno un uso medico? Trattano la psoriasi o l'acne?
KH: No. Questi sono cosmetici per la cura. Solo un medico e un farmacista possono creare preparati medicinali. Chi dice il contrario ha torto. Voglio solo rendere popolari le erbe che possono alleviare alcuni sintomi, ad esempio la psoriasi o la forfora, ma non garantisco una cura.
KJ : Hai una ricetta per una crema anticellulite o un unguento per le smagliature?
KH : Ho incluso informazioni sugli oli vegetali, che hanno un effetto preventivo: aiutano a rendere la pelle più flessibile o aiutano a sbiadire le cicatrici, perché le smagliature sono cicatrici. C'è una ricetta per prendersi cura della pancia di una giovane madre. Tuttavia, secondo me, se ci fosse una ricetta efficace per la cellulite, le star del business show non avrebbero un problema del genere. E lo hanno fatto!
