Sommario
Piano di lavoro della cucina in legno
Un piano in legno tenero può anche essere graffiato involontariamente, ad esempio con una penna
Traccia più chiara sul legno dopo aver appoggiato la padella calda direttamente sul piano di lavoro
Restauro di un piano di lavoro in legno: il legno deve essere levigato e pulito dalla polvere.
Restauro di un piano di lavoro in legno: la preparazione del legno deve essere approvata per il contatto con il cibo.
Rinnovare un piano di lavoro in legno: è più semplice proteggere il contatto tra il piano di lavoro e il muro con silicone sanitario.
Restauro di un piano di lavoro in legno: il giunto viene profilato con un dito imbevuto di acqua e detergente.
Quindi è più resistente, non si secca e non si deforma come il legno massello. Questo è il motivo per cui i piani non sono realizzati in un unico pezzo. Quando si ordina il piano del tavolo da un falegname, non vale la pena insistere per farlo in questo modo. Anche un piano del tavolo realizzato con il miglior legno con un'elevata stabilità, ovvero modificando leggermente le sue dimensioni sotto l'influenza dell'umidità e dei cambiamenti di temperatura, si deformerà.
La superficie dei piani di lavoro in legno viene rifinita mediante verniciatura o ammollo con olio. Tuttavia, questi trattamenti non modificano i tre principali difetti del legno.
Resistenza all'umidità. Il piano del tavolo inizierà a gonfiarsi in luoghi di umidità a lungo termine. Di solito, ritorna al suo aspetto originale dopo l'asciugatura, ma è meglio pulirlo accuratamente dopo aver versato l'acqua. Il legno è impregnato, ma tale preparazione penetra solo fino a una certa profondità (circa 1 cm e il piano ha uno spessore di circa 4 cm). Pertanto, è particolarmente importante assicurare il collegamento del piano di lavoro con il lavello e le sue giunzioni (se è lungo) e, durante la pulizia, pulire la superficie in legno solo con un panno umido utilizzando un detersivo per piatti neutro.
Resistenza ai danni meccanici. La durata dei controsoffitti dipende anche dal tipo di legno utilizzato. Più resistenti ai graffi e all'impatto meccanico (ammaccature) sono le specie dure: legno duro autoctono (faggio, quercia, frassino) o legno esotico (teak, merbau, ipe, iroko), specie meno morbide - pino, abete rosso, pioppo.
Se vogliamo che il piano del tavolo ci serva a lungo, indipendentemente dal tipo di legno, non dobbiamo tagliare o sminuzzare direttamente su di esso e rimuovere lo sporco secco con una spugna affilata, una spazzola o un coltello.
Resistenza alle alte temperature . Una pentola calda può lasciare tracce più chiare sul legno. Pertanto, pentole e padelle devono essere messe su cuscinetti speciali.

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