Stufe in maiolica: un grande ritorno

È positivo che la tradizione della costruzione di stufe in maiolica non sia stata completamente persa in Polonia. In passato venivano collocati praticamente in ogni casa. Poi a poco a poco sono scomparsi quando il "centrale" è apparso nelle case. Quando arrivarono i tempi dei camini moderni con inserti e cassette per camini, sembrava che le stufe in maiolica fossero un ricordo del passato. Ed eccoti qui - non solo non se ne vanno, ma stanno vivendo una vera rinascita. Simile ai suoi predecessori, ma combina le buone antiche tradizioni artigianali con la tecnologia moderna.
I metodi di generazione e immagazzinamento del calore sono rimasti invariati. Proprio come le stufe dei nostri antenati, anche quelle moderne funzionano a legna. Ciò che conta ancora è il carattere individuale e unico di ogni stufa e il fatto che dall'inizio alla fine sia un prodotto delle conoscenze e delle capacità del montatore che l'ha costruita. Sono invece cambiate la tecnica costruttiva, i materiali utilizzati a tale scopo e le possibilità di riscaldamento delle stufe in maiolica. In passato in casa c'erano diverse stufe, perché tutti potevano riscaldare una (fino a due) stanze. Adesso basta una stufa per riscaldare tutta la casa.
Stufe contemporanee
In passato, le stufe in maiolica venivano costruite con il metodo della stratificazione. Consisteva nel costruire l'intera fornace come un insieme inseparabile - dalla fondazione al "ponte", cioè la parte superiore e di chiusura della fornace. Sulle fondamenta pronte, il montatore della stufa costruì un focolare di pannelli e mattoni di argilla refrattaria, vi installò una porta per mettere il combustibile e rimuovere la cenere, e poi sopra il focolare costruì i condotti del fumo, che erano la massa cumulativa della fornace. La stufa finita è stata rivestita con piastrelle dall'esterno.
Allo stato attuale, il più diffuso è una tale varietà di stufe, in cui tutti gli elementi - il forno, la massa di stoccaggio e l'involucro - sorgono indipendentemente l'uno dall'altro, per cui la forma del forno è molto meno limitata. Quindi, durante la progettazione, puoi dare libero sfogo alla tua immaginazione e dare alle stufe forme molto originali, ed è anche facile inserirle in quasi tutte le stanze.
Il forno, cioè la camera di combustione
I camini nelle stufe in maiolica possono essere realizzati in mattoni (mattoni refrattari) o, più spesso, sostituiti con inserti per stufe già pronti. Si differenziano dagli inserti per camini: hanno una camera di combustione molto più profonda e il loro corpo in ghisa è sempre rivestito con elementi chamotte in modo che la stufa accumuli quanto più calore possibile. Per lo stesso motivo, questi inserti hanno vetri molto più piccoli (e se sono grandi, spesso doppi), gran parte del calore irradia attraverso il vetro, che non può essere controllato.
Il vantaggio degli inserti per stufe è la possibilità di abbinarli a più elementi accumulatori di calore, sia "aria" - cedendo calore per irraggiamento, sia acqua - consentendo la preparazione dell'acqua calda sanitaria o l'alimentazione di impianti di riscaldamento centralizzato. La funzionalità degli inserti per stufe è aumentata anche da numerose soluzioni di automazione della combustione.
Massa cumulativa
Qui viene immagazzinato il calore generato durante la combustione e quindi si diffonde in casa quando la stufa non è più accesa. La massa cumulativa può essere costituita da canali da fumo in ceramica o da serbatoi tampone riempiti d'acqua.
Canali di fumo
Sono costruiti con mattoni o lastre di chamotte o forme già pronte fatte di sinterizzazioni ceramiche. Sono modellati in modo tale che il fumo caldo che li attraversa emetta quanto più calore possibile. Se i condotti sono ben realizzati, il fumo - avente una temperatura di 500-1100 gradi C dopo aver lasciato il forno - all'ingresso del camino, può arrivare fino a 140-160 gradi C (il minimo richiesto per generare un corretto tiraggio nel camino).
La massa cumulativa dei canali del fumo è progettata tenendo conto della potenza di riscaldamento del forno, della funzione e della forma del corpo del forno, nonché della natura della stanza in cui si trova il forno; su questa base vengono selezionati canali di lunghezza e massa adeguate. Tipicamente, 1 kg di legna bruciata dovrebbe contenere circa 100 kg di massa cumulativa, quindi se il forno contiene, ad esempio, 6 kg di legna, la massa cumulativa dovrebbe essere di 600 kg. La rinuncia al calore accumulato in tali canali può richiedere da diverse a diverse ore, sempre in base al principio che maggiore è la massa cumulativa, più a lungo si riscalda, ma anche più a lungo emette calore.
Serbatoi tampone
L'acqua è l'accumulatore di calore più economico. Può anche essere il suo vettore se l'inserto del forno è dotato di uno scambiatore di calore o cosiddetto giacca d'acqua. Il bollitore stesso è posto all'esterno della stufa e compreso nell'impianto di riscaldamento e acqua calda sanitaria. Al di fuori della stagione di riscaldamento, un tale serbatoio può essere utilizzato per cooperare con i collettori solari e per preparare l'acqua calda.
Alloggiamento del forno
Gli involucri del forno sono sempre realizzati con materiali ceramici che conducono bene il calore. Molto spesso sono piastrelle della stufa, meno spesso - piastrelle e mattoni di argilla refrattaria, che sono coperti dall'esterno con intonaci speciali resistenti al surriscaldamento - lisci o strutturali. La scelta delle piastrelle è sempre la cosa più piacevole per il futuro utilizzatore della stufa, e c'è davvero molto da scegliere. Ci sono piastrelle che si riferiscono a motivi tradizionali di epoche diverse, sono rustiche, così come piastrelle di grande formato molto moderne. C'è anche un'ampia selezione di tipi di smalto. In precedenza, era possibile scegliere solo piastrelle bianche, verdi e marroni e ora è possibile scegliere tra diverse dozzine di varietà di finiture con diversi colori, profondità e lucentezza.
Avvertimento! L'involucro delle stufe in maiolica non accumula calore, ma è la finitura della stufa. Pertanto, dovrebbe essere il più sottile possibile in modo da non interferire con l'irradiazione del calore immagazzinato nella massa di accumulo nella stanza.
Come funziona la stufa
Una buona stufa in maiolica dovrebbe generare quanto più calore possibile nel più breve tempo possibile, immagazzinarlo e poi rilasciarlo lentamente. Per ottenere questo effetto, deve avvenire una rapida combustione nel focolare del forno. Ciò accade con una quantità d'aria relativamente grande, limitata in quanto brucia fino a quando non è completamente chiusa, quando il legno viene bruciato in una forma di calore. Di conseguenza, vengono rilasciate grandi quantità di calore (la temperatura nel forno è quindi compresa tra 500 e 1100 ° C), grazie alla quale la massa cumulativa viene riscaldata in breve tempo. Il calore generato durante 1-2 ore di combustione può riscaldare le stanze per 8-12 ore o più.
Quale input, tale riscaldamento
Il potenziale di riscaldamento delle moderne stufe in maiolica è molto maggiore di quello che conosciamo dalle case delle nostre nonne. La stufa è in grado di riscaldare non solo la stanza in cui si trova. Potrebbe anche supportare la produzione di acqua calda e persino essere la principale fonte di calore per l'intera casa. Ci sono molte possibilità, basta scegliere l'inserto della stufa giusto.
Ricariche tradizionali. Sono caratterizzati da lastre di vetro molto piccole, spesso prive del tutto. Questo è il motivo per cui sono spesso costruiti sul lato di corridoi o corridoi, mostrando solo il bellissimo rivestimento della stufa nella stanza. Gli inserti tradizionali sono destinati a tali stufe che riscaldano gli ambienti solo sulla base di una leggera irradiazione di calore.
Contributi "con visione". Hanno lastre di vetro più grandi dei tradizionali (spesso doppie, il che riduce le radiazioni). I forni dotati di essi sono quindi non solo una fonte di gradevole calore, ma permettono anche di assistere allo straordinario spettacolo della rapida combustione della legna. Pertanto, questi inserti sono molto spesso installati dal lato dello showroom.
Inserti con uno scambiatore di calore. Uno scambiatore di calore attraverso il quale scorre l'acqua è montato sopra il forno di tale inserto.
Le stufe con questi inserti possono emanare calore in due modi:
- irradiarlo nell'ambiente dove si trova la stufa;
- trasferirli allo scambiatore ad acqua, che a sua volta riscalda l'acqua in un grande serbatoio di accumulo (della capacità di diverse centinaia di litri). Gli inserti con scambiatore consentono di recuperare fino al 30% dell'energia generata durante la combustione per riscaldare l'acqua (il resto viene sprigionato dall'alloggiamento come irraggiamento), quindi sono un'efficiente fonte di calore supplementare in casa.
Inserti water jacket. Sono realizzati in modo tale che l'acqua circoli non nello scambiatore di calore inondato di fumo caldo, ma nel corpo dell'inserto stesso, grazie al quale la quantità di calore da esso ricevuta aumenta anche fino al 60% (circa il 40% viene irradiato dall'alloggiamento). Se un tale inserto è ben selezionato (ha la giusta potenza), la stufa può sia riscaldare la casa sia coprire completamente la richiesta di acqua calda (è sufficiente riempire la stufa di combustibile due volte al giorno).