Circondato da una romantica leggenda, il levistico (Levisticum officinale) era l'ingrediente principale delle bevande dell'amore popolare, avendo il potere di attrarre e legare una persona cara. Il detto "chiedi a qualcun altro un levistico" è diventato una caratteristica permanente del nostro linguaggio. Ad un certo punto, tutte le pozioni d'amore furono chiamate "amori". La pianta era anche conosciuta come "un'erba da bagno che rende il corpo magro, sottile e liscio". Le proprietà curative e culinarie di questa pianta sono state scoperte studiando bevande "romantiche" a base di foglie fresche o radici di levistico.
Il levistico è una perenne alta e vistosa. Si riproduce dai semi e non causa alcuna difficoltà nella crescita. Devi solo ricordare i suoi parametri e assegnargli molto spazio in giardino. Il cuore delicato di un carciofo Negli antichi erbari si legge che il carciofo spagnolo (Cynara cardunculus), detto anche cardiaco ordinario, "incita naturalmente ai lavori coniugali", e le sue teste crude o bollite con olio e pepe vanno mangiate per "intensificare le attività coniugali". La pianta ha guadagnato la fama di un sofisticato afrodisiaco nell'antichità e il gusto delicato delle varietà allevate nel Rinascimento la rese una costosa prelibatezza inaccessibile alla gente comune.
Si mangiano giovani infiorescenze di carciofo - cesti privi di squame esterne. Il più delizioso è il fondo del fiore, il cosiddetto cuore. Possono essere consumati crudi, bolliti, in umido, marinati e preparati in salamoia. Il carciofo occupa anche un posto di rilievo tra le piante medicinali. Contiene cinarina, che protegge il fegato e abbassa il colesterolo nel sangue. Gli estratti di carciofo regolano la secrezione biliare e curano l'aterosclerosi.
In Polonia, il carciofo è una pianta annuale che cresce fino a 2 m di altezza e forma rosette di foglie larghe 1,5 m. Richiede una posizione soleggiata e calda. Frutta di ortica in un calice da vino
Nella ricerca del piacere, non si esitava a controllare tutto. Uno degli erbari medievali contiene una nota che sebbene "il potere di cottura dell'ortica sia oltre misura", il suo frutto (comunemente noto come semi) bevuto con vino "risveglia l'amore", e le foglie strofinate con miele e pepe agiscono ancora più intensamente.
Attualmente, l'uso del frutto dell'ortica (Urtica dioica) come potenziatore di potenza è stato abbandonato. Si è scoperto che foglie e radici contengono molti più composti biologicamente attivi. I preparati a base di foglie curano le vie urinarie e i reni e le foglie giovani, ricche di vitamine e minerali, sono ideali per ringiovanire insalate e zuppe primaverili. Gli estratti di radice prevengono l'ipertrofia prostatica.
Quindi facciamo un angolo di ortica in giardino. Devi solo ricordare che queste erbe amano l'azoto e il terreno fertile. Carote fiammeggianti e prezzemolo desideroso
Nel Medioevo si credeva che le carote mangiate in grandi quantità "potessero accendere le pulsioni d'amore", mentre nel Rinascimento si credeva comunemente che la radice di carota "sia un alimento delizioso che rende volentieri lo sposo". Tale opinione probabilmente traeva origine dalla teoria della firma, diffusa all'epoca, secondo la quale il funzionamento di una pianta si può intuire dal suo aspetto. La natura stessa doveva dirti che tipo di disturbi una pianta, ad esempio una forma fallica, guarisce. Non c'è da stupirsi quindi che le proprietà afrodisiache siano state attribuite anche ad asparagi, porri e prezzemolo, i cui frutti erano considerati un rimedio molto efficace per la potenza.
L'intuizione era in qualche modo corretta. Dopotutto, il succo di carota fresca migliora le condizioni del cuore, dona forza e, grazie ai carotenoidi, migliora l'aspetto della pelle, mentre i frutti del prezzemolo curano le vie urinarie. Melanzane o pera dell'amore
La melanzana, nota anche come melanzana (Solanum melongena), arrivò in Europa nel XIV secolo e inizialmente era considerata una pianta ornamentale. Come il pomodoro e la patata, è imparentato con il wolfberry, motivo per cui da tempo ha suscitato diffidenza nel piatto (l'Inghilterra ha addirittura definito le melanzane "mele pazze"). Con il tempo, tuttavia, il loro gusto e i benefici per la salute sono stati apprezzati. Si credeva che mangiare melanzane garantisse longevità e straordinaria forma fisica del corpo (allora probabilmente cominciarono a chiamarsi "la pera dell'amore"). A parte i loro vantaggi come afrodisiaci, sono sicuramente un ortaggio perfetto per eleganti cene a due. Si fondono perfettamente con, ad esempio, vino rosso.
In Polonia, il terreno potrebbe essere troppo freddo per loro, quindi di solito vengono coltivati sotto coperte, in serra o in tunnel di alluminio. La cipolla non per i monaci Nel Medioevo, l'ortaggio che era accusato di evocare il desiderio di "associarsi con un'altra persona" era la cipolla, in particolare la zuppa di cipolle. Per questo motivo l'ortaggio era escluso dalla dieta dei giovani monaci. Non era saggio, soprattutto perché la cipolla ha eccezionali benefici dietetici e per la salute: regola il metabolismo e disinfetta il tratto digestivo, contiene oli con proprietà battericide e fungicide e inibisce la crescita dei virus. Il consumo regolare di cipolle abbassa la pressione sanguigna, abbassa il contenuto di colesterolo nel sangue e riduce la sua coagulazione, prevenendo così l'aterosclerosi.
Corona di rovina e gonna erotica
In passato si credeva che il potere di alcune piante fosse così grande che basta portarle con sé o circondare la casa con loro per garantire un successo in amore. Per sposarsi, le vergini seminavano la ruta (Ruta graveolens). Peccato che oggi si possa trovare così raramente nei nostri giardini. È una graziosa perenne che cresce fino a 1 m di altezza con delicate foglie grigio-verdi e piccoli fiori come raggi di sole.
Anche l'erba di una piccola felce selvatica - nascente (Ophioglossum vulgatum) avrebbe dovuto essere estremamente efficace. Una signorina alla ricerca di un partner dovrebbe cucirli in una gonna. Collezionarlo era però un'arte: la ragazza doveva spogliarsi e, raccogliendo la pianta, declamare: "Nasięźrzele, ti sto strappando, / con le mie dita, con la mia sesta mano, / lascia che i ragazzi mi inseguano. / Locandieri, pecore, amministratori del villaggio, e poi da tutto il paese! ".
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