Andrzej Orłow - In breve, è l'uso di microrganismi benefici, i cosiddetti Emes per la fertilizzazione e rivitalizzazione del suolo, la rigenerazione dell'acqua, la cura ecologica del giardino, la produzione di cibo sano e infine il riciclaggio efficiente della materia organica nel processo di compostaggio.
Ela Orłow - I microrganismi utili sono una panacea per la malattia della civiltà, che è la chimizzazione dell'ambiente. È un'alternativa per le persone che preferiscono uno stile di vita sano e sono consapevoli dei pericoli dell'uso eccessivo di fertilizzanti artificiali, prodotti fitosanitari, detergenti e antibiotici.
Qual è stato l'inizio?
AO - Il lavoro su Emami è iniziato negli anni '60. Il pioniere di usarli per curare il suolo (è un organismo vivente) è il prof. Teruo Higa. La ricerca ha avuto successo nel 1982. Oggi, in molti posti in tutto il mondo, Emy viene già utilizzata con successo (sebbene le aziende chimiche "la guardino storto"). I preparati Biosa che utilizziamo e promuoviamo provengono dal laboratorio dell'ecologo danese Erik Nielsen, che ha lavorato a stretto contatto con il professor Higa per creare un probiotico per la terra. Biosa ha il certificato UE che ne consente l'uso nelle fattorie biologiche.
Come funziona Emy?
AO - È una composizione speciale di microrganismi viventi, attivi e benefici. Tra le altre cose, ci sono i batteri lattici, ceppi dei cosiddetti fotosintetici e altri, derivati da un ambiente naturale non inquinato. Funzionano come "turbo-carica" nel terreno. Migliorano l'assorbimento di nutrienti difficili da raggiungere da parte delle piante. Accelerano la decomposizione della materia organica, migliorano la struttura e aumentano la capacità idrica e inibiscono i processi di decadimento, lo sviluppo di muffe e malattie fungine.
Di conseguenza, le piante sono resistenti, fioriscono magnificamente e la coltivazione di ortaggi è salutare per l'uomo.
EO - Senza microrganismi, smetteremmo di esistere! Una flora batterica corretta ed equilibrata è alla base della salute. E non solo il suolo, ma anche il corpo umano. Gli scienziati studiano la relazione tra il mondo dei microbi e il nostro sistema immunitario, digestivo e nervoso. Permettetemi di ricordarvi la notizia inquietante che gli antibiotici stanno perdendo la loro efficacia. Paghiamo un prezzo alto per lo spreco insensato di antibiotici, prodotti chimici e detergenti che distruggono i microrganismi: queste sono allergie e malattie autoimmuni!
Antibiotici e fertilizzanti in una fila?
EO - Sì, i microrganismi sono il fondamento della vita sulla terra. La salute umana dipende in gran parte dal cosiddetto una microflora che supporta la naturale resistenza immunitaria, la digestione e l'assorbimento del cibo. È interessante notare che la sua composizione è individuale, cioè unica, come le impronte digitali.
AO - puoi pensare al suolo in modo simile. Un suolo sano è un organismo vivente abitato da una quantità inimmaginabile di microrganismi. Se l'equilibrio è indisturbato, cooperano in squadre capaci di vivere in un ambiente specifico. Alcuni sintetizzano composti organici specifici, altri li usano. Il sistema è stabile e mostra, scientificamente parlando, un'attività metabolica completa. La biodiversità è estremamente importante, in ogni ambiente sono presenti microrganismi sia benefici che patogeni, è importante che quelli benefici siano di più, che siano in vantaggio. Quindi gli agenti patogeni non sono pericolosi.
E se il circuito è sconvolto, gli EM possono aiutare?
Il vaccino AO - Emów somministrato al suolo danneggiato in una composizione specifica e ottimale stimola ad attività positiva altri microrganismi indeboliti o "neutri" esistenti nel sito.
EO - È ora di iniziare a salvare te stesso. Chi non capisce questo pecca, hm. - spensieratezza!
Vorrei citare un esempio dalla nostra fattoria. Abbiamo curato il vecchio melo di Emami che aveva mele "schifose". Oggi stiamo gustando i suoi gustosi frutti. Quindi abbiamo eliminato l'uso di fungicidi. I nostri tulipani e gigli sono ammirati dai nostri vicini …
E qualcosa di più grande?
AO Uno dei migliori coltivatori di gigli ha curato la sua piantagione con il nostro Emami. Un altro imprenditore, un produttore di prezzemolo ed erba cipollina, li usa con successo al posto della protezione chimica, producendo ortaggi primaverili senza sostanze chimiche. Emy è anche utile per rivitalizzare le aree danneggiate nelle città e ripristinare l'equilibrio negli stagni invasi dalle alghe.
EO - abbiamo chiamato la nostra azienda MORS, perché Mikro-Organmy-Ratają-Srodowisko.
Maggiori informazioni su Emach su: www.emy.com.pl
