


Le varietà di fave (Vicia faba) differiscono la durata della stagione di crescita (da 70 a 100 giorni), la dimensione dei baccelli, il loro numero ottenuto dalla pianta e il colore dei semi. Possono raggiungere oltre un metro di altezza. Una novità interessante è la "Karmazyn", la prima varietà polacca molto fertile con un mantello rosa-marrone. Un altro originale è la spettacolare fioritura rossa "Crimson Flowered". Viene coltivato nei giardini dell'Europa occidentale, ma purtroppo non è ancora apparso sul nostro mercato.
PRINCIPI DI COLTIVAZIONE
Le fave necessitano di terreni non acidificati, fertili, limoso-sabbiosi, arricchiti con compost.
Viene piantato nel terreno alla fine di marzo o due settimane prima durante l'ispezione e piantato all'inizio di aprile.
Gli steli alti si rompono facilmente sotto la pressione del vento. Vale la pena sostenerli con corde tese lungo le file.
Durante la siccità, la pianta dovrebbe essere annaffiata regolarmente e poi il terreno dovrebbe essere allentato.
Gli afidi amano nutrirsi di giovani crescite. Per ridurre il loro verificarsi, tagliare la parte superiore della pianta dopo aver legato 6 baccelli.
Raccogli i baccelli quando i semi, il germoglio e il germe della radice (un segno sottile e oblungo sul fondo del seme) sono verdi.