Molte persone associano l'orto a monotone aiuole rettangolari, ognuna delle quali, come un campo agricolo, è riempita con filari delle stesse piante. Non è uno spettacolo delizioso e non si abbina perfettamente al prato ben curato e alle eleganti composizioni di conifere. I proprietari di giardini, anche di grandi dimensioni, preferiscono acquistare frutta e verdura, anche se sognano ancora carta croccante direttamente dall'albero o pomodori dolci aromatici. Quindi vogliamo incoraggiare i lettori a creare giardini di utilità decorativi. Puoi trovare un posto per loro anche in un piccolo spazio. Prendersi cura delle piante piantate non è più difficile di un'aiuola e non richiede più tempo. Ovviamente non si trattache un angolo del genere ci fornirebbe provviste per l'intera stagione, ma ci permetterebbe anche di assaporare il gusto dei nostri raccolti freschi (anche se, ad esempio, di solito vengono usati anche pochi cespugli di erbe per tutta l'estate, e puoi asciugare qualcosa per l'inverno). Quindi andiamo.
Cosa piantare
Il modo più semplice è piantare alcuni alberi da frutto o arbusti uno alla volta, ad esempio melo, ciliegio, ribes, mirtillo. È importante scegliere varietà destinate alla coltivazione amatoriale resistenti a malattie e parassiti e innestate su portinnesti nani, in modo che non raggiungano grandi dimensioni.
Accanto ad esso, c'è un posto per alcuni cespugli di fragoline di bosco ed erbe perenni, ad esempio timo o origano, e verdure perenni, ad esempio rabarbaro o acetosa. Possono anche crescere insieme ai fiori e completare la composizione decorativa anche in un giardino tipicamente ornamentale tra arbusti.
La parte più variabile, e quindi probabilmente la più attraente di un posto del genere, saranno le verdure e le erbe annuali. La scelta è enorme. Probabilmente non ci adatteremo tutto, ma possiamo scegliere un set di piante leggermente diverso ogni anno, sia in termini di gusto che di colore. Alcuni di loro richiedono la semina direttamente nel terreno, mentre altri possono essere coltivati da piantine (vedi riquadro). Proprio come le specie perenni, i singoli esemplari, come la lattuga o il cavolo, si adatteranno bene a un'aiuola.
Per aggiungere colore al nostro orto, vale la pena piantare diversi fiori stagionali tra ortaggi ed erbe aromatiche, preferibilmente a fioritura lunga, come calendule, lobelia, impatiens o gerani.
Buon inizio
Per ottenere frutta e verdura carnose e succose erbe aromatiche, è necessario fornire loro buone condizioni. La cosa più importante è il substrato giusto: fertile, paffuto e umido. Iniziamo scavando l'area destinata all'orto. Prima di ciò, vale la pena spruzzare letame (4-6 kg / m2) o fertilizzante multicomponente (5-10 dag / m2). Quindi rastrelliamo l'area e piantiamo le piante secondo il piano preparato. Alberi e arbusti (di solito si acquistano in primavera o in autunno a radici nude) vengono posti nelle buche in modo che siano coperti ad una profondità simile a quella del vivaio. Verdure ed erbe aromatiche, se la piantina è fresca, di solito vanno bene. Quindi vale la pena piantarli subito dopo l'acquisto.
Annaffiamo tutto abbondantemente e cerchiamo di assicurarci che le piante abbiano abbastanza umidità per le prossime due settimane.
Sviluppo armonioso
Quando le piante sono ben consolidate (come evidenziato dall'emergere di nuovi germogli e foglie), iniziamo a nutrirle. È meglio farlo una volta alla settimana. I più salutari per loro e per noi sono i fertilizzanti organici naturali - nutrienti a base di biohumus, liquami vegetali (ad es. Di ortica), compost, ecc. Quando non ne abbiamo accesso, i fertilizzanti minerali rimangono, ma usati con moderazione.
Nella stagione calda, innaffia le piante ogni giorno, preferibilmente al mattino. Evitate di immergere le foglie la sera per non esporle all'attacco di malattie fungine.
Se intendiamo utilizzare frequentemente erbe e foglie di frutta, dovremmo rinunciare ai fitofarmaci chimici e utilizzare solo preparati biologici a base di aglio, pompelmo, soia o sapone. Molti di loro sono disponibili nei negozi di giardinaggio.

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