Mirtillo highbush o mirtillo americano. Coltivazione e cura - e-gardens

mirtillo

A tutta la terra è stato dato il frutto dei mirtilli (Vaccinium). Ci sono circa 400 delle loro specie nel mondo; tra loro varie forme di arbusti, arbusti e persino forme di alberi tropicali. I mirtilli appartengono alla famiglia delle eriche (Ericaceae) e abitano le aree dal Circolo Polare Artico, l'Himalaya e le Ande fino alla Nuova Guinea equatoriale. Il loro pedigree è impressionante: i mirtilli furono probabilmente rosicchiati dai dinosauri, poiché tracce di queste piante sono state trovate nei depositi geologici del periodo Cretaceo (65 milioni di anni fa). Mirtillo highbush, ecco. Coltivazione e cura in giardino

Da dove viene il mirtillo highbush?

La sua storia risale a oltre 100 anni fa. Ci sono ancora discussioni sull'origine del mirtillo americano, noto anche come highbush o mirtillo americano (Vaccinium corymbosum), il cugino del mirtillo della foresta. È molto probabile che sia arrivato nel territorio degli odierni Stati Uniti dal Sud America attraverso le isole dei Caraibi e le coste sabbiose dell'Atlantico. Viene spogliato per l'inverno e, secondo gli scienziati, tutte le forme di mirtilli che perdono foglie nei climi temperati provengono dalle loro forme legnose tropicali.
Il mirtillo highbush è stato selezionato negli Stati Uniti all'inizio del secolo scorso. Il lavoro di allevamento iniziò nel diciannovesimo secolo, quando la domanda di frutti di bosco sani aumentò insieme all'industrializzazione e alla rapida espansione delle città. Si può quindi sostenere che, come pianta da frutteto, il mirtillo highbush festeggia il suo 100 ° compleanno. Nel 1909 si scoprì - ciò che oggi sembra ovvio - che il successo nella coltivazione del mirtillo è legato all'acidità del substrato. Poi è arrivato il momento di selezionare le forme di mirtillo a frutto grosso, hanno imparato a riprodurle da talee e hanno appreso i segreti dell'impollinazione. Il lavoro di selezione è ancora in corso e porta costantemente nuove varietà. mirtillo

Dove si coltivano maggiormente i mirtilli

Oggi le piantagioni di mirtilli ad alto fusto sono sparse in tutto il mondo. Li possiamo trovare in Europa, Australia, Cile, Giappone e Nuova Zelanda. Il maggior produttore di queste bacche sono ovviamente gli Stati Uniti, dove vengono utilizzate anche nelle conserve. L'Europa tratta il mirtillo highbush come un frutto da dessert e lo mangia principalmente crudo. I suoi più grandi dilettanti sono i tedeschi, gli olandesi e gli scandinavi.

Mirtillo in Polonia - la prima varietà

Ma abbiamo anche qualcosa di cui essere orgogliosi. Quando negli anni '70 ci fu il boom dei mirtilli, questa pianta fu portata anche in Polonia. Il precursore della sua coltivazione è stato il Dipartimento di Frutticoltura dell'Università di Scienze della Vita di Varsavia. Qui è stato istituito il primo campo sperimentale, dove sono state testate varietà utili nel nostro clima. Oggi abbiamo le più grandi piantagioni d'Europa - fino a 2.000 ettari di raccolti! Esportiamo frutta in molti paesi vicini. Nel 2004 è stata registrata la varietà polacca "Bonifacy". Il suo autore è un team guidato dal Dr. Kazimierz Pliszka, che giustamente merita il titolo di padre del mirtillo highbush nel nostro paese.

Il mirtillo americano è una medicina

È un peccato che il mirtillo americano sia ancora trattato come un frutto esclusivo in Polonia, perché probabilmente occuperebbe il primo posto nel sondaggio globale per il frutto del 21 ° secolo. I suoi benefici per la salute per gli esseri umani nell'era dei computer sono enormi. Prima di tutto, è perfetto per tutti coloro che vogliono rimanere in forma e giovani. Le bacche sono succose, fragranti e dolci e allo stesso tempo poco caloriche. Grazie ai piccoli semi, regolano la digestione, contengono molto calcio, fosforo, acido folico e molte altre vitamine. Il principale vantaggio del mirtillo americano, tuttavia, sono i fitoestrogeni che distruggono il colesterolo (LDL), così come gli antiossidanti che catturano i radicali liberi. Mangiare mirtilli crudi è una prevenzione delle malattie legate allo stile di vita, dell'arteriosclerosi e del cancro.Non finisce qui. Gli antociani responsabili del colore blu dei mirtilli migliorano la microcircolazione nei bulbi oculari, moltiplicano il flusso sanguigno nella retina dell'occhio e migliorano la vista. I preparati al mirtillo sono un integratore alimentare obbligatorio degli scienziati informatici giapponesi. Anche la ricerca sulla creazione di cosmetici ringiovanenti al mirtillo è condotta nel mondo. Non c'è da stupirsi che gli americani chiamino il loro mirtillo il frutto del futuro. Blueberry, l'enciclopedia americanaAnche la ricerca sulla creazione di cosmetici ringiovanenti al mirtillo è condotta nel mondo. Non c'è da stupirsi che gli americani chiamino il loro mirtillo il frutto del futuro. Blueberry, l'enciclopedia americanaAnche la ricerca sulla creazione di cosmetici ringiovanenti al mirtillo è condotta nel mondo. Non c'è da stupirsi che gli americani chiamino il loro mirtillo il frutto del futuro. Blueberry, l'enciclopedia americana

Che aspetto ha il mirtillo highbush

Il mirtillo americano è un sorprendente arbusto alto (1,5-2 m) con germogli dritti dritti. Nella tarda primavera (maggio, giugno), i fiori bianchi raccolti in grappoli gli aggiungono bellezza, e in autunno le foglie sono meravigliosamente scolorite di giallo e rosso. Le piante danno frutti, a seconda della varietà, da inizio luglio a fine settembre. Le bacche all'estremità dei germogli maturano gradualmente e sono facili da raccogliere. Un cespuglio può raccogliere da 3 a 6 kg di frutta. Vengono rimossi in pochi giorni dopo essere stati completamente tinti. Le bacche fresche sono ricoperte da una fioritura blu. Il raccolto può essere conservato in frigorifero fino a … 10 settimane! Possono anche essere congelati. I cespugli di mirtilli americani hanno bassi requisiti nutrizionali e non si ammalano,quindi non richiedono alcuna cura chimica speciale. In una piccola piantagione di giardino sono sufficienti una protezione naturale (es. Estratti di ortica, Citrosept) e la stessa concimazione. Tuttavia, non è una pianta per i pigri. I mirtilli hanno bisogno di cure adeguate affinché i loro frutti producano frutti (vedi il riquadro). Ma lo sforzo sarà ricompensato profumatamente.

Sconto mirtillo

Il mirtillo americano non è solo una preziosa pianta da frutto, ma anche un arbusto ornamentale. Nelle piantagioni si coltiva in filari anche pacciamati, ma in giardino può essere un elemento importante di un'aiuola ornamentale di mirtilli. Può essere accompagnato da mirtilli con requisiti simili in termini di acidità del suolo, ad es. Mirtilli a frutto grosso o mirtilli rossi. Anche la bacca di Kamchatka sarà utile. Quest'ultimo è molto poco impegnativo e si accontenterà di un substrato permeabile e un pH di 6-7. In questo modo verrà creata una dispensa e una farmacia da giardino attraente, ricca di vitamine, gustosa e colorata.
Per godersi il frutto a lungo, vale la pena scegliere diverse varietà di mirtilli che maturano a turno per un letto di mirtilli. La regina delle varietà è 'Bluecrop', fruttifica dalla fine di luglio alle prime gelate. Cresce fino a 2 m di altezza. È facile da coltivare, resistente al gelo e alle malattie e dà molti frutti. È una pianta ideale per i principianti.
Chi ha poco spazio può piantare un piccolo Bluegold "compatto". Ha un'elegante forma sferica e può essere coltivata anche in grandi contenitori in terrazzo o balcone. Vale anche la pena essere interessati a 'Earlyblue' a frutto precoce (le bacche compaiono nella prima metà di luglio), che producono abbondantemente 'Duke' o 'Chandler',che produce frutti eccezionalmente grandi (circa 3 cm di diametro).

Piantagione di
mirtilli americani di mirtilli highbush in crescita

Il sito dovrebbe assomigliare a un luogo che troviamo nelle pinete. Va riparata dal vento, soleggiata, con terreno permeabile alla luce (i mirtilli non amano gli strati superficiali di argilla). Idealmente, le acque sotterranee dovrebbero trovarsi a una profondità di 60-100 cm, oltre la portata delle piante radicali poco profonde.

Quando piantare il mirtillo

Il momento migliore per piantare il mirtillo è l'autunno e la primavera. Se lo piantiamo in autunno, deve essere protetto dal congelamento con pacciame o segatura.

Il terreno per il mirtillo

Vale la pena prepararli bene. Ampi fori (profondi circa 30 cm) sono ricoperti di torba acida, terra fogliare e segatura composta. L'acidità dovrebbe essere compresa tra 3,5 e 4,5 pH.

Come piantare un mirtillo

Le piante di due o tre anni vengono piantate con una zolla a una distanza di 1 x 2,5 m Il periodo migliore per piantare è l'autunno.

Mirtilli d'innaffiatura

È essenziale un'umidità sufficiente. Devi prenderti cura di un'irrigazione adeguata soprattutto nel primo anno dopo la semina. Ogni cespuglio dovrebbe ricevere almeno 10-20 litri di acqua a settimana. Tuttavia, la pianta non ama le inondazioni (vedi - substrato)

Fecondazione ai mirtilli

Prima di piantare arbusti, vale la pena fare un'analisi del terreno per vedere come sarà necessario integrare la "dieta" del mirtillo. La pianta è sensibile principalmente alle carenze di azoto, ma sfortunatamente è altrettanto facile fertilizzare eccessivamente. Ecco perché è meglio dare azoto a piccole dosi: in primavera ogni cespuglio viene fornito con una dose di 10 g di solfato di ammonio tre volte o due volte con una dose di 10 g di nitrato di ammonio. Le giovani piante vengono nutrite in autunno, dopo la fine della vegetazione, con fertilizzanti multicomponenti (30 g per cespuglio). È possibile utilizzare concimi a lenta cessione come quelli per conifere, ma a basse dosi.
Per prevenire le erbacce, è meglio pacciamare la macchia di mirtilli con segatura di conifere. Questo riduce la perdita d'acqua e regola la temperatura del suolo. Il pacciame in decomposizione fornisce anche alle piante sostanze organiche. Deve essere rifornito ogni due o tre anni.

Rifilatura dei mirtilli

Gli arbusti più vecchi dovrebbero essere sottoposti a raggi X, rimuovendo i germogli malati e troppo ispessiti

Prezzo mirtillo

Non puoi risparmiare su questi arbusti, devi comprarli in un buon vivaio. Per il primo acquisto, avrai bisogno di due pezzi: maschio e femmina. Altrimenti non porteranno frutto. Il costo di un piccolo cespuglio è di circa 25