L'argomento del numero di febbraio di "Four Corners" è una cucina dal design ergonomico e funzionale. La preparazione dei pasti è un lavoro in cui la maggior parte delle attività vengono svolte stando in piedi. Inoltre ci muoviamo costantemente tra il frigorifero, il lavello, i fornelli e gli armadi, estraendo anche i prodotti e le stoviglie necessari. Per non sovrapporsi troppo e stancarsi inutilmente, vale la pena prestare attenzione ad alcune regole riguardanti la disposizione degli elettrodomestici da cucina. Ecco i 3 più importanti:
Regola 1. Posizionare l'attrezzatura in base alla sequenza delle attività.
Regola 2. Gli accessori da cucina di base, che usiamo più spesso, dovrebbero essere a portata di mano - nel cassetto, nell'armadio più vicino o sui binari sospesi sopra il piano di lavoro. Sugli scaffali più alti e difficili da raggiungere conserviamo oggetti che vengono usati occasionalmente.
Regola 3. Gli elettrodomestici da cucina devono essere posizionati a un'altezza tale da non dovervi chinare. Installare il forno o il forno a microonde a 82-85 cm dal pavimento, quindi potremo mettere e rimuovere le stoviglie in posizione eretta. Tuttavia, vale la pena posizionare il frigorifero il più vicino possibile alla porta della cucina, quindi disimballare le reti pesanti portate dal negozio subito dopo essere entrati nella stanza.
Metti i tuoi elettrodomestici da cucina nell'ordine corretto. Prestiamo attenzione anche alle distanze tra loro. La lunghezza minima del piano del tavolo è di 60 cm (anche 60 cm di profondità). In uno spazio del genere, una persona preparerà un pasto relativamente comodo, ma quando cuciniamo spesso, ad esempio, cene di due portate, il piano del tavolo dovrebbe essere più grande. Anche l'altezza del piano del tavolo è importante. Molto spesso è montato ad un'altezza di 85-90 cm. Funzionerà se siamo alti circa 160 cm; le persone più alte dovranno chinarsi mentre lavorano, il che non è salutare per la colonna vertebrale. Per evitare ciò, l'altezza del piano di lavoro deve essere calcolata individualmente. Lo faremo stando in piedi con le braccia piegate ad angolo retto: il piano del tavolo dovrebbe trovarsi a pochi centimetri sotto il palmo.
Potete leggere di più sulla cucina dal design ergonomico nell'ultimo numero del mensile "Cztery Kąty" - in vendita dal 25 gennaio. Anche nel numero :
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