Una cucina ben progettata è una cucina ergonomica che possiamo facilmente navigare. Tutto è al posto giusto e c'è lo spazio giusto per ogni attività. Per la nostra comodità e funzionalità della cucina, cinque zone sono fondamentali: conservazione, preparazione, stoccaggio, cottura e cottura al forno e stoviglie. Devono essere conservati indipendentemente dalle dimensioni e dalla disposizione della cucina. Ognuno è importante e dovrebbe essere organizzato correttamente.
Comodo ripostiglio in cucina
Prima di iniziare a cucinare, dobbiamo prima raccogliere e organizzare tutti gli utensili e le stoviglie della cucina. I più facilmente accessibili dovrebbero essere quelli che usiamo più spesso: coltelli, taglieri, piatti. Dovremmo tenerli negli armadi e nei cassetti più vicini, dove è bene avere organizzatori interni che aiutano a mantenere le cose in ordine. Anche i mobili touch-open sono una buona soluzione, molto utile durante la cottura. Nella ricerca di utensili vari può essere utile anche l'illuminazione interna, che si accende quando apriamo armadi e cassetti.
Cominciamo a cucinare
Ora possiamo iniziare a preparare i pasti. Spesso è necessario molto spazio per questo. Si presume che la lunghezza di tutti i piani di lavoro della cucina non debba essere inferiore a 200 cm. Tuttavia, nelle cucine piccole e chiuse, non puoi sempre ottenere così tanto. Se il nostro piano cucina non ti basta, dovresti pensare a un ulteriore piano di lavoro estraibile, costruito su accessori dedicati.
La dimensione di un tale piano del tavolo è praticamente qualsiasi e dipende dalle nostre preferenze e dalle possibilità del falegname. I raccordi sono l'elemento che determina il modo in cui il piano del tavolo si aprirà, si nasconderà e si muoverà. Il piano del tavolo può essere costruito come un estraibile o su un raccordo girevole, se abbiamo abbastanza spazio in cucina- afferma Jakub Malinowski, esperto di ferramenta per mobili presso Häfele.
Inoltre, il luogo in cui lavoriamo non dovrebbe essere ingombra di troppe cose. È così che possiamo lavorare in modo più comodo e sicuro, perché eliminiamo il rischio di abbattere qualcosa con un gomito. Inoltre, per sicurezza e comodità, i controsoffitti dovrebbero essere ben illuminati.
Ricordiamo anche delle prese elettriche. Di solito sono montati diversi centimetri sopra il piano del tavolo. Una soluzione più interessante, tuttavia, sono le prese nascoste nel piano del tavolo, che sembrano molto discrete, proprio come le prese situate appena sotto i pensili superiori.
La cucina è pronta per la cottura
Dalla preparazione c'è un semplice percorso alla cottura e alla cottura. La stufa, il forno e / o il piano cottura giocano qui un ruolo chiave. Ricorda che il fornello a gas non può essere posizionato a meno di 50 cm dalla finestra. La cucina non dovrebbe essere troppo lontana dal lavandino. Tuttavia, dovrebbe esserci anche un breve piano di lavoro tra la cucina o il piano cottura. Inoltre, il frigorifero non dovrebbe essere a più di 200 cm dal fornello, dopotutto, spesso mettiamo i prodotti direttamente dal frigorifero nella pentola.
Ricorda di pianificare armadi per pentole e padelle vicino ai fornelli. In modo che siano sempre a portata di mano. D'altra parte, dovresti sempre avere un supporto per pentole calde sul piano del tavolo. Alla fine, funzionerà anche un tagliere di legno.
Un posto comodo per lavare i piatti
È una buona idea lasciare un po 'di spazio libero su tutti i lati del lavello. Per il massimo utilizzo dello spazio, vale la pena scegliere un cassetto sotto il lavandino. Uno che bypassa il sifone. Il carico ribassato aggiuntivo montato sul lato dell'armadio ti aiuterà a sfruttare al massimo lo spazio disponibile e ad organizzare i tuoi detersivi. Deve essere presente un sistema di contenitore dei rifiuti funzionale nell'area di lavaggio. Preferibilmente uno che può essere montato su un telaio retrattile. Di conseguenza, lo smistamento è più facile, più comodo e l'accesso ai contenitori è più facile.
È bene pianificare un'area di lavaggio tra le aree di stoccaggio e preparazione. Questo è tutto ciò che serve per organizzare una cucina: intelligente, ergonomica e confortevole. Grazie a soluzioni dedicate alle singole zone, ogni cucina diventa uno spazio che funziona meglio. Vale la pena realizzare un tale interno anche nella nostra casa o appartamento.
Posto per rifornimenti
Infine, resta da organizzare il posto per i prodotti alimentari. Non si tratta solo di un frigorifero e di un congelatore, ma anche di armadi.
È importante una grande capacità di carico, che ti consentirà di immagazzinare, ad esempio, maggiori riserve di acqua o bevande. Anche l'aspetto è importante. La guida rivestita e le sponde in vetro rendono delizioso anche un cassetto. Tutte le soluzioni nell'area inventario sono progettate per aiutarti a utilizzare qualsiasi spazio disponibile e consentirti di visualizzare facilmente tutti i tuoi prodotti- dice Jakub Malinowski.
Vale la pena inserire altri organizzatori in essi, in modo che le borse aperte con i prodotti non cadano. Le spezie devono essere conservate separatamente, ad esempio su un ripiano aggiuntivo all'interno dell'anta dell'armadio. Tutto questo ci permetterà di godere di una cucina comoda e ben organizzata, dove cucinare e soggiornare sarà un piacere.
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