I veri appassionati di cucina storceranno il naso. Le persone indaffarate e coloro che non si sentono molto sicuri in cucina apriranno finalmente le ali. Cuoci uova, attrezzature per la preparazione di dolci, per arrostire popcorn: sono solo gadget o attrezzature necessarie alla vita?
Argomenti per:
Ti consentono di risparmiare tempo, perché non è necessario monitorare costantemente il piatto: un segnale acustico ti informerà se il piatto è pronto.
Ottimo per i principianti. Non si tratta di contrattempi culinari! Nel cuoci uova le uova non si rompono; se vogliamo soft-boiled, è quello che otteniamo. E la pizza di un mini forno speciale sarà sempre croccante.
Aiutano a raggiungere la maestria culinaria. Ad esempio, i muffin cotti in un dispositivo dedicato sono solitamente più umidi di quelli di un forno, perché "arrivano" sotto il coperchio e il vapore non fuoriesce.
Grazie a loro proverai prelibatezze. Oggi sarebbe difficile fare una raclette come i pastori svizzeri: su pietre roventi accatastate intorno al fuoco della capanna. Una griglia elettrica aiuterà.
Argomenti contro:
Non convinceranno i veri buongustai. Secondo i fan ortodossi della cucina italiana, la vera pizza dovrebbe essere cotta per 90 secondi in un forno a legna, riscaldata a 485 gradi Celsius.
Non sempre accelerano il lavoro. Ad esempio, una macchina per muffin può cuocere solo 7 biscotti alla volta; I produttori di yogurt hanno anche una capacità limitata (solitamente un litro).
Spesso possiamo ottenere lo stesso effetto con i rimedi casalinghi. Quando prepari lo yogurt, puoi mettere sotto la trapunta un piatto con il latte alla giusta temperatura, proprio come facevano le nostre nonne.
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