Sommario
I moderni forni a microonde, oltre al riscaldamento e allo scongelamento, offrono numerose altre funzioni, come la cottura o la cottura al forno. Ti aiuteremo a conoscerli, ti suggeriremo anche cosa considerare quando acquisti microonde e come usarli in sicurezza.
Prima di acquistare, prestare attenzione a:
Capacità. È espresso in litri; informa su quanto una porzione di prodotti può essere inserita contemporaneamente nella camera, influisce anche sulle dimensioni esterne del dispositivo. Le cucine più piccole, con una capacità di 17-19 litri, hanno una piastra del diametro di circa 25 cm. Quelli medi sono 20-24 litri, i più grandi 25-38 litri; in quest'ultimo le stoviglie sono normalmente disposte su più livelli e hanno la maggior parte delle funzioni.
Potenza microonde. Più è alto, più velocemente verrà preparato il pasto. Molto spesso, la potenza massima del dispositivo raggiunge 900-1000 W. L'intensità del lavoro può essere regolata selezionando uno dei diversi livelli di potenza.
Controllo. La meccanica è la più semplice, ma non molto precisa: una manopola serve per impostare la potenza di riscaldamento, l'altra il tempo di lavoro. Un tale fornello farà il suo lavoro se è inteso solo per riscaldare o scongelare il cibo. Per cucinare o cuocere, sono migliori i dispositivi con controllo elettronico, in cui parametri e funzioni sono selezionati tramite pulsanti. Questi modelli hanno un gran numero di funzioni e programmi automatici, che da un lato facilitano la preparazione dei pasti, ma dall'altro rendono difficoltoso il funzionamento, soprattutto all'inizio dell'utilizzo della cucina.
Per utilizzare il forno in sicurezza:
Adattare il tempo e la potenza alle dimensioni del cibo. Meno c'è sul piatto, più velocemente si riscalderà. È sempre meglio impostare un tempo più breve e una potenza inferiore ed eventualmente riscaldare il pasto piuttosto che bruciarlo.
Scegli le pentole giuste. I migliori sono trasparenti e rotondi; in piatti quadrati, il cibo può bruciare nell'angolo. Non utilizzare utensili e posate in legno, perché possono bruciare, né in metallo né con elementi in metallo (manici, decorazioni) - anche una corda leggermente sudata farà scintille. I contenitori non possono essere chiusi ermeticamente, perché riscaldati, la pressione all'interno aumenta notevolmente, il che può provocare il loro scoppio. La pellicola (speciale, destinata ai forni a microonde) deve essere forata.
Evita determinati prodotti. Le uova non devono essere bollite nel loro guscio (come nel caso di contenitori ermetici, scoppieranno per pressione) o il cibo non deve essere versato con grasso, ad esempio olio, perché potrebbe prendere fuoco se riscaldato a temperature molto elevate.
Tenere pulito il dispositivo. Il forno deve essere pulito regolarmente con un panno o una spugna e acqua calda con un detergente delicato, ad es. Detersivo per piatti. Puoi anche usare panni speciali per forni a microonde.
MERCATO. MCD2541EM, AEG Standalone, singolo 25 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1200 W, 5 programmi automatici, riscaldamento combinato.
Una soluzione pratica: il riscaldamento combinato permette di utilizzare il microonde o il grill, oppure di utilizzarli entrambi contemporaneamente.
MERCATO. 29z019, Zelmer Built-in, capacità 17 l, potenza microonde 700 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1000 W, 8 programmi automatici, riscaldamento a gradini e combinato.
Soluzione utile: il riscaldamento della fase consente di programmare diverse attività senza ripristinare le impostazioni dopo ogni fase.
MERCATO. GMO23 ORA ITO, Gorenje Freestanding, cap. 23 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1200 W, 9 programmi automatici, avvio rapido, riscaldamento combinato.
Soluzione utile: avvio rapido, ovvero accensione della massima potenza per 30 secondi con una mossa; ogni pressione del pulsante prolunga il tempo di lavoro intenso di altri 30 secondi.
MERCATO. CMCB 9730 DS, Candy Freestanding, vol. 30 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1100 W, 8 programmi automatici, aria calda, riscaldamento a stadi e combinato, avvio rapido.
Soluzione utile: funzione di cottura del pane; Dotato di stampo e coltello per impastare.
MERCATO. MM-17 X, Mastercook Free-standing, capacità 17 l, potenza microonde 700 W (5 livelli, comando meccanico), grill 1200 W, 5 programmi automatici.
Soluzione utile: la possibilità di incorporare un mobile da cucina (è necessario un telaio speciale, che deve essere acquistato).
MERCATO. AMM20ER80GS, Amica Freestanding, capacità 20 l, potenza microonde 800 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1000 W, 9 programmi automatici, avvio rapido, stadio e riscaldamento combinato.
Soluzione utile: Multi Waves System - emissione spaziale delle onde, garantendo un riscaldamento uniforme dei cibi.
MERCATO. MC8284NS, LG Freestanding, vol. 32 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1250 W, 16 programmi automatici, avvio rapido, aria calda, riscaldamento graduale e combinato.
Soluzione utile: la camera tonda garantisce una distribuzione uniforme della temperatura.
MERCATO. Muse2 ME86VSS, Samsung Standalone, singolo 23 l, potenza microonde 800 W (6 livelli, controllo elettronico), 10 programmi automatici, emissione di onde spaziali (TDS).
Una soluzione utile: l'interno in smalto ceramico è liscio, facile da pulire, non assorbe umidità o odori e inibisce la crescita dei batteri.
MERCATO. Crystal Black FMW 380 CRGBK, Franke Built-in, vol. 38 l, potenza microonde 1000 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1500 W, riscaldamento combinato.
Soluzione utile: il sistema Autocook, ovvero la possibilità di utilizzare ricette programmate.
MERCATO. MC 32 BIS, Portfolio Built-in, capacità 32 l, potenza microonde 1000 W (6 livelli, controllo elettronico), grill 1500 W, 3 programmi automatici, aria calda, riscaldamento combinato.
Una soluzione utile: resistenza grill ribassata per una facile pulizia degli interni e frontale in acciaio inox con rivestimento anti impronta.
I moderni forni a microonde, oltre al riscaldamento e allo scongelamento, offrono numerose altre funzioni, come la cottura o la cottura al forno. Ti aiuteremo a conoscerli, ti suggeriremo anche cosa considerare quando acquisti microonde e come usarli in sicurezza.
Prima di acquistare, prestare attenzione a:
Capacità. È espresso in litri; informa su quanto una porzione di prodotti può essere inserita contemporaneamente nella camera, influisce anche sulle dimensioni esterne del dispositivo. Le cucine più piccole, con una capacità di 17-19 litri, hanno una piastra del diametro di circa 25 cm. Quelli medi sono 20-24 litri, i più grandi 25-38 litri; in quest'ultimo le stoviglie sono normalmente disposte su più livelli e hanno la maggior parte delle funzioni.
Potenza microonde. Più è alto, più velocemente verrà preparato il pasto. Molto spesso, la potenza massima del dispositivo raggiunge 900-1000 W. L'intensità del lavoro può essere regolata selezionando uno dei diversi livelli di potenza.
Controllo. La meccanica è la più semplice, ma non molto precisa: una manopola serve per impostare la potenza di riscaldamento, l'altra il tempo di lavoro. Un tale fornello farà il suo lavoro se è inteso solo per riscaldare o scongelare il cibo. Per cucinare o cuocere, sono migliori i dispositivi con controllo elettronico, in cui parametri e funzioni sono selezionati tramite pulsanti. Questi modelli hanno un gran numero di funzioni e programmi automatici, che da un lato facilitano la preparazione dei pasti, ma dall'altro rendono difficoltoso il funzionamento, soprattutto all'inizio dell'utilizzo della cucina.
Per utilizzare il forno in sicurezza:
Adattare il tempo e la potenza alle dimensioni del cibo. Meno c'è sul piatto, più velocemente si riscalderà. È sempre meglio impostare un tempo più breve e una potenza inferiore ed eventualmente riscaldare il pasto piuttosto che bruciarlo.
Scegli le pentole giuste. I migliori sono trasparenti e rotondi; in piatti quadrati, il cibo può bruciare nell'angolo. Non utilizzare utensili e posate in legno, perché possono bruciare, né in metallo né con elementi in metallo (manici, decorazioni) - anche una corda leggermente sudata farà scintille. I contenitori non possono essere chiusi ermeticamente, perché riscaldati, la pressione all'interno aumenta notevolmente, il che può provocare il loro scoppio. La pellicola (speciale, destinata ai forni a microonde) deve essere forata.
Evita determinati prodotti. Le uova non devono essere bollite nel loro guscio (come nel caso di contenitori ermetici, scoppieranno per pressione) o il cibo non deve essere versato con grasso, ad esempio olio, perché potrebbe prendere fuoco se riscaldato a temperature molto elevate.
Tenere pulito il dispositivo. Il forno deve essere pulito regolarmente con un panno o una spugna e acqua calda con un detergente delicato, ad es. Detersivo per piatti. Puoi anche usare panni speciali per forni a microonde.
MERCATO. MCD2541EM, AEG Standalone, singolo 25 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1200 W, 5 programmi automatici, riscaldamento combinato.
Una soluzione pratica: il riscaldamento combinato permette di utilizzare il microonde o il grill, oppure di utilizzarli entrambi contemporaneamente.
MERCATO. 29z019, Zelmer Built-in, capacità 17 l, potenza microonde 700 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1000 W, 8 programmi automatici, riscaldamento a gradini e combinato.
Soluzione utile: il riscaldamento della fase consente di programmare diverse attività senza ripristinare le impostazioni dopo ogni fase.
MERCATO. GMO23 ORA ITO, Gorenje Freestanding, cap. 23 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1200 W, 9 programmi automatici, avvio rapido, riscaldamento combinato.
Soluzione utile: avvio rapido, ovvero accensione della massima potenza per 30 secondi con una mossa; ogni pressione del pulsante prolunga il tempo di lavoro intenso di altri 30 secondi.
MERCATO. CMCB 9730 DS, Candy Freestanding, vol. 30 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1100 W, 8 programmi automatici, aria calda, riscaldamento a stadi e combinato, avvio rapido.
Soluzione utile: funzione di cottura del pane; Dotato di stampo e coltello per impastare.
MERCATO. MM-17 X, Mastercook Free-standing, capacità 17 l, potenza microonde 700 W (5 livelli, comando meccanico), grill 1200 W, 5 programmi automatici.
Soluzione utile: la possibilità di incorporare un mobile da cucina (è necessario un telaio speciale, che deve essere acquistato).
MERCATO. AMM20ER80GS, Amica Freestanding, capacità 20 l, potenza microonde 800 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1000 W, 9 programmi automatici, avvio rapido, stadio e riscaldamento combinato.
Soluzione utile: Multi Waves System - emissione spaziale delle onde, garantendo un riscaldamento uniforme dei cibi.
MERCATO. MC8284NS, LG Freestanding, vol. 32 l, potenza microonde 900 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1250 W, 16 programmi automatici, avvio rapido, aria calda, riscaldamento graduale e combinato.
Soluzione utile: la camera tonda garantisce una distribuzione uniforme della temperatura.
MERCATO. Muse2 ME86VSS, Samsung Standalone, singolo 23 l, potenza microonde 800 W (6 livelli, controllo elettronico), 10 programmi automatici, emissione di onde spaziali (TDS).
Una soluzione utile: l'interno in smalto ceramico è liscio, facile da pulire, non assorbe umidità o odori e inibisce la crescita dei batteri.
MERCATO. Crystal Black FMW 380 CRGBK, Franke Built-in, vol. 38 l, potenza microonde 1000 W (5 livelli, controllo elettronico), grill 1500 W, riscaldamento combinato.
Soluzione utile: il sistema Autocook, ovvero la possibilità di utilizzare ricette programmate.
MERCATO. MC 32 BIS, Portfolio Built-in, capacità 32 l, potenza microonde 1000 W (6 livelli, controllo elettronico), grill 1500 W, 3 programmi automatici, aria calda, riscaldamento combinato.
Una soluzione utile: resistenza grill ribassata per una facile pulizia degli interni e frontale in acciaio inox con rivestimento anti impronta.

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