Invariabilmente fedele al bianco e al grigio. "So che potrebbe sembrare un'ossessione, ma no, non vedo il mondo solo con questi colori!" - Marta ride. Queste sono tonalità pulite e sicure. A parte loro, il denominatore del suo stile è da anni coerente minimalismo caldo, forme semplici subordinate alla funzione e al principio: non una cosa inutile.
Dirige l'Artistic Qchnia a Zamek Ujazdowski e gestisce il Woni Workshop in ul. Burakowska a Varsavia, che è un fioraio unico nel suo genere. I mazzi creati in esso sono più vicini alle opere d'arte che a una normale composizione floreale. Anche un mazzo di tulipani con un nastro … Ma i tulipani sono di una varietà estremamente rara, di un colore nobile, e il nastro ha un motivo a scacchi unico. Non c'è da stupirsi che i destinatari ricordino i suoi mazzi di fiori per anni. A Qchnia, può servire patate fritte e bucce di carote nei piatti di Ćmielów. Bello in quella porcellana bianca.
Il lavoro soddisfa completamente il suo bisogno di creazione. - Ogni giorno mi occupo intensamente di oggetti, colori e accessori - dice. - A casa, voglio riposarmi da loro, avere una forma pulita intorno a me. La scatola bianca vuota è lo spazio domestico perfetto perché posso muovermi liberamente al suo interno. Devo circondarmi di cose che sono al sicuro, confuse con lo sfondo. Ad esempio, ho diverse lampade identiche, perché quando ho trovato il modello perfetto, l'ho comprato all'ingrosso. Non completo nulla, mobili o accessori che devono corrispondere. Non sviluppo angoli.
Devo uniformare gli interni, perché non mi piacciono le distrazioni. Attraverso questa ripetizione di colori, attrezzature, forme, costruisco armonia. E posso cambiare tutto in qualsiasi momento! - lui dice.
Non accumula oggetti.Ogni giorno a Qchni ha abbastanza … cucina - pensa ancora a piatti, pentole, tovaglie, sedie, quindi non vuole occuparsene a casa. - Non devo celebrare questo spazio - spiega. Pertanto, la sua cucina è principalmente funzionale. Non ci sono armadi, edifici, servizio per 24 persone. Sul ripiano ci sono ciotole con beccuccio ("necessariamente con beccuccio"). Quando arrivano gli ospiti prepara l'insalata, sistema le ciotole ed è già servito. La sala da pranzo, grazie alle ampie finestre in legno, può essere aperta sul giardino. - Queste finestre sono le più importanti di casa mia - dice Marta. - Quando l'ho comprato 16 anni fa, ho speso più soldi per questo, non ho sostituito i tubi, non ho fatto alcuna riparazione, ma mi sono concentrato sulle finestre. Grazie a loro, il "fuori"e l'interno forma un tutto. Marta si rammarica di non aver potuto smaltare l'intera parete, non era tecnologicamente possibile, ma ha collegato le finestre con un davanzale. Su di esso ci sono frutta in scatole.
Foto Marcin Klaban
Non ci sono mobili qui che si legherebbero l'un l'altro. - Il mio bisogno di libertà è così grande che anche … non comprerò il divano dei miei sogni - ride. Si riferisce al bellissimo divano Liljevalchs del 1934 di Svenskt Tenn. "Non avrei dovuto averla perché è così bellissima che non potrei cambiare nulla di lei." E ho paura delle cose finite con cui non si può interferire. Preferisco il divano IKEA con rivestimento sfoderabile. Mi piace cambiarli - dice. Non ci sono edifici o armadi in casa. Ma gli piacciono le cose insolite.
- Dalla mia amata Londra porto spesso qualcosa di poco pratico.Ad esempio, un pennello che può essere appoggiato e … in piedi. Scelgo solo quelle cose che mi affascinano per la semplicità delle soluzioni. Vorrei una libreria disegnata da Thomas Bernstrand, un designer svedese che ha un approccio straordinario alla funzionalità. Mi piace anche il divano che abbraccia Inga Sempé.
La semplicità vale anche per la cucina. Cucina molto per la famiglia e gli amici, spesso e volentieri. Insalate, qualcosa di leggero. Per Natale farà come al solito gli gnocchi con i funghi. - Li faccio sempre perché penso che i miei siano i migliori Mi piaceva il gusto di mia nonna Adela, e ogni anno cerco di farli come lei: ha preso una pallina di pasta e l'ha stesa in un cerchio perfetto, uniforme. E non lo faccio mai. Ma ci provo pazientemente ogni anno! Preparo anche torte. Faccio questi gnocchi tutto il mese, decoro gli alberi di Natale! Ho amici con alberi di Natale che, non invitati, si ricordano di lasciare un albero a casa per me. E poi inizia il rituale. Stanco, inizio a decorare l'albero di Natale con ciò che restava delle precedenti decorazioni. Puoi vedere le tracce delle mie idee dalla stagione. Amo questo momento e non voglioper qualcuno che mi aiuti. Questo è il mio consiglio, è così che celebro la tradizione.
Durante la pausa tra Natale e Capodanno, come ogni anno, dipingerà di bianco i pavimenti del ristorante. Questa è un'opportunità per tutti i dipendenti di incontrarsi. Di solito cucinano, puliscono e parlano insieme. Marta lo sta aspettando. Sogni? Vorrebbe finalmente andare a New York e … godersi la vita. - Imparo a "tagliare buoni" con saggezza. E allo stesso tempo continuo a pensare a come continuare a lavorare in modo interessante. Ho un grande bisogno di cambiare la realtà.
In che direzione?È facile. È la più vicina al modo scandinavo di pensare alla vita, al design e alla moda. D'altra parte, il minimalismo circostante ha molto dello spirito Zen. - Kuzyn ha esaminato il nostro albero genealogico. Si è scoperto che mio padre ha radici scandinave. Questo spiegherebbe molto, ma non tutto - scherza. - Qualche anno fa, ho parlato con la moglie dell'ex ambasciatore giapponese, il maestro dell'ikebana. Dice che una volta dovevo essere giapponese. Quindi la verità su di me è probabilmente una via di mezzo. - Marta ride forte, e quando socchiude gli occhi, gli angoli esterni si spostano verso l'alto, in diagonale.
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