Come disporre correttamente piatti e posate sul tavolo?

Posizioniamo il cosiddetto centralmente in ogni luogo. il sottopiatto (può essere diverso dal resto dei piatti, es. latta o argento) - nella versione elegante del party è solo un supporto per altri piatti. La distanza tra le coperture deve essere di almeno 80 cm (misurata dal centro del piatto) Posizionare il tovagliolo sul sottopiatto, sul lato sinistro o sopra di esso. Mettere il coltello da burro sul piatto per il pane. Posizionare la saliera ovunque sopra le posate da dessert. Durante una pausa nel mangiare, con la disposizione delle posate, facciamo sapere al padrone di casa o al cameriere che il pasto continuerà - incrociali leggermente sul piatto. Tuttavia, la disposizione parallela delle posate "alle cinque" è un segnale che il piatto può essere preso.
Disporre le posate sul tavolo
Le posate devono essere disposte nell'ordine dei piatti serviti. Ad esempio, se il tuo primo pasto è una zuppa, il cucchiaio dovrebbe trovarsi sul lato destro dei coltelli. Per la zuppa servita in tazze, i cucchiai da dessert saranno più appropriati, leggermente più grandi di un cucchiaino. Se ad una festa elegante siamo sopraffatti dai dubbi su quale forchetta sia destinata a un determinato piatto, ricordate che partiamo sempre da quella esterna e ci avviciniamo al piatto con ogni piatto.
Posto per le posate per il dessert
Posizionare le posate da dessert sul piatto - un cucchiaino sopra la forchetta. La sua maniglia dovrebbe puntare a destra, opposta alla forcella. Dopo il piatto principale, sostituire il piatto con un piatto da dessert. Lascia solo la tazza dell'acqua dai bicchieri; serviamo vino da dessert o acquavite solo dopo il dessert. Metti una tazza di caffè o tè accanto al piattino. Il cucchiaio può essere posizionato sul supporto o sul tavolo.