Posso tagliare su un piano di lavoro in granito?
Puoi tagliare solo teoricamente su un bancone da cucina in granito, perché il granito è più duro delle lame dei coltelli. Quindi, se usiamo un piano in granito come superficie di taglio, lo smusseremo e lo scheggeremo molto rapidamente. Un tale piano di lavoro, sebbene sembri estremamente resistente, dovrebbe essere maneggiato con delicatezza, perché prima o poi rimarrà qualche graffio. Quindi tagliamo sempre sulla tavola destinata a questo scopo, indipendentemente dal tipo di piano del tavolo. Inoltre, fare attenzione a non colpire la lastra di granito con un oggetto pesante poiché potrebbe scheggiarsi o rompersi.
Come rimuovere i graffi dal piano di lavoro di una cucina in granito?
Il granito ha una struttura cristallina, il che significa che ha sempre piccoli fori - spazi tra cristalli di diversi minerali. Sono invisibili su gran parte del piano del tavolo: la superficie è lucida e ricorda uno specchio. Se i graffi sul granito lucido sono piccoli, puoi provare a rimuoverli con pasta lucidante. In caso di danni più profondi è necessaria la lucidatura meccanica da parte del muratore. Il chip, a sua volta, viene riempito con polvere di granito con una miscela epossidica.
Come prendersi cura di un piano di lavoro in granito?
I muratori di pietra di solito suggeriscono di impregnare tutti i piani di lavoro della cucina, anche quelli in granito. Una volta prodotto, durerà per molti anni. Dopodiché, rimane solo la solita cura. È possibile utilizzare detersivo per piatti delicato, biodegradabile e privo di acidi (ammoniaca) per lastre di granito lucido. Non è possibile utilizzare nemmeno detergenti delicati o spatole. Al termine della pulizia il piano di lavoro va risciacquato abbondantemente con acqua e asciugato con un panno di flanella o pelle scamosciata.
